Hola Luis,
Yo al igual que Chavilana y t煤 tambi茅n soy de Sevilla y como ella ando actualmente por Madrid, aunque afortunadamente con trabajo por el momento.
A pesar de ello se va acercando cada vez m谩s el d铆a en el que me imagino que tirar茅 para all谩. El tema de trabajo no es f谩cil (como en todos sitios) y de hecho ese el 煤nico motivo por el que no estoy all铆 ya. Malasia tiene pr谩cticamente pleno empleo pero no est谩n mucho por la labor de contratar extranjeros si tienen nacionales que puedan desempe帽ar el mismo puesto.
De todas formas, no es imposible (tambi茅n como en todos sitios) y las dos opciones que planteas pueden tener sus oportunidades. Los t茅cnicos en la rama cient铆fica siempre son demandados (vamos, si fueras m茅dico ya te dir铆a que s铆 hay muchas posibilidades de encontrar algo) y sobre la hosteler铆a, yo cada a帽o veo m谩s espa帽oles por ah铆, con lo que me imagino que les viene bien tener a gente que hable bien el idioma, aunque no s茅 qu茅 importancia le dar谩n a tengas estudios/experiencia en el sector. Yo no tengo ninguna de ambas, aunque desde luego no me importar铆a trabajar en ello, ya que me encanta.
Bueno, pues ya seguimos en contacto a ver si vamos sacando algo en limpio.
Saludos a los dos.