
The Mermaid Chef
Miembro
Expatriada francesa en Anguila
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Información rápida
francesa
Vivo en Katouche
Registro: 03 Febrero 2015
Acerca de
Hola, nacà en Lyon y crecà en St Tropez hasta los 13 años y luego en St Martin en las Indias Occidentales hasta los 24 años. Tras la muerte de mi madre me fui al otro lado del mundo para vivir en Tailandia, donde trabajé como modelo acuático y profesora de buceo durante 4 años. De allà me fui a la India donde vivà en las cuevas de Hampi durante 3 años, allà conocà a un soldado israelà y tuvimos una hija, fuimos a dar a luz al desierto de Australia Occidental. Luego vivimos en Israel en tierras bÃblicas durante 2 años, hasta nuestra separación. Me quedé con mi hija durante 6 años en este maravilloso paÃs donde tuve verdaderos encuentros humanos. Regresé a St Tropez en verano para trabajar como chef privado porque ese es mi verdadero trabajo, lo que nos permitió vivir modestamente todo el año en Tierra Santa. Luego me exportaron para ser director de un club de golf de la jet set de Nueva York, en los Hamptons, donde trabajé durante 4 años. Habiendo enfermado dos veces, decidà dejarlo todo y regresar a mis queridas Indias Occidentales, pero no a San MartÃn, demasiado poblado para mi gusto, sino a Anguila, que se parece más al San MartÃn de mi infancia. Trabajo como chef privado, a donde me lleva la Jet Set durante sus vacaciones. Tengo 14 especialidades culinarias; es difÃcil contarlas, ¡pero nos quedaremos con 14! Me gustarÃa abrir en algún lugar una escuela de cocina, o más bien una escuela/catering/centro culinario donde sólo se utilicen productos auténticos, llamados orgánicos, para todos. No sé dónde, asà que si tienes una idea, compártela. GRACIAS
Mi experiencia como expatriado



Anguila

Francia