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The Mermaid Chef

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Espatriata Francese ad Anguilla

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Francese

Abito a Katouche

Registrazione: 03 Febbraio 2015

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Ciao, sono nato a Lione e cresciuto a St Tropez fino all'et脿 di 13 anni poi a St Martin nelle Indie Occidentali fino all'et脿 di 24 anni. Dopo la morte di mia madre sono andato dall'altra parte del mondo per vivere in Tailandia dove ho lavorato come modello acquatico e insegnante di immersioni per 4 anni. Da l矛 sono andata in India dove ho vissuto nelle grotte di Hampi per 3 anni, l矛 ho conosciuto un soldato israeliano e abbiamo avuto una figlia, siamo andate a partorire nel deserto dell'Australia Occidentale. Poi abbiamo vissuto in Israele, nelle terre bibliche, per 2 anni, fino alla nostra separazione. Ho soggiornato con mia figlia per 6 anni in questo meraviglioso paese dove ho avuto veri incontri umani. Sono tornato a St Tropez in estate per lavorare come chef privato perch茅 quello 猫 il mio vero lavoro, che ci permetteva di vivere modestamente tutto l'anno in Terra Santa. Poi sono stato esportato per diventare il capo di un golf club del jet set di New York, negli Hamptons, dove ho lavorato per 4 anni. Dopo essermi ammalato due volte, ho deciso di lasciare tutto e ritornare nelle mie amate Indie Occidentali, ma non a St Martin, che 猫 troppo popolata per i miei gusti, bens矛 ad Anguilla che somiglia di pi霉 alla St Martin della mia infanzia. Lavoro come chef privato, dove il Jet Set mi porta durante le vacanze. Ho 14 specialit脿 culinarie: difficile contarle, ma ne limiteremo 14! Mi piacerebbe aprire da qualche parte una scuola di cucina, anzi un centro culinario scuola/ristorazione/mensa dove si utilizzeranno solo prodotti veri, detti biologici, per tutti. Non so dove, quindi se hai un'idea condividila. GRAZIE

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