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Quien soy. Detr谩s de la historia de la empresa Renato Ribecai hay una intuici贸n dictada por la pasi贸n por las cosas buenas, una intuici贸n que dio origen a un proyecto empresarial basado en la artesan铆a y la b煤squeda de un gusto inimitable. El recuerdo de la sencilla receta con la que se cre贸 el pastel que alegraba la mesa en los d铆as festivos, llev贸 a Renato Ribecai a fundar (en 1993) el taller de pasteler铆a artesanal hom贸nimo con el objetivo preciso de producir ese pastel para el consumo diario. Esa receta, adecuadamente revisada y actualizada para obtener un producto de excelente calidad, dio origen a las Cheesecakes de Renato Ribecai, la original y sabrosa tarta obtenida con cremas de queso fresco. Los ingredientes son sencillos, genuinos y naturales, cuidadosamente seleccionados: queso fresco, huevos, nata y galleta, que dosificados sabiamente dan vida a un producto con un sabor inconfundible. Hoy las originales Cheesecakes de Renato Ribecai son una gama de deliciosas especialidades, una variedad muy dulce de postres exclusivos con cremas aterciopeladas, cada uno caracterizado por un sabor exquisito y un sabor 煤nico. El cuidado m茅todo de elaboraci贸n nos permite obtener productos f谩ciles de utilizar y consumir junto con una alta estabilidad organol茅ptica en el tiempo, a pesar de que no se utilizan conservantes ni colorantes. Precisamente por sus caracter铆sticas de sabor y versatilidad, los Cheesecakes son ideales tanto para consumo dom茅stico como para uso comercial porque dejan espacio para las m谩s variadas personalizaciones, pudi茅ndose realizar toppings a base de fruta fresca, chocolate, pralin茅s o cualquier otra cosa que se desee. Incluso en los formatos Cheesecake es ideal para cubrir las necesidades del mercado de Retail y Restauraci贸n Cualificada. La tarta entera y la porci贸n porcionada para un servicio de 煤ltima generaci贸n, en envases minoristas para superficies de venta modernas, pero tambi茅n en grandes formatos dedicados a la restauraci贸n, hacen de Cheesecakes el producto adecuado para cualquier uso que se desee darle. Las Cheesecakes de Renato Ribecai son originales porque: ? Receta artesanal para un sabor inconfundible ? Ingredientes genuinos cuidadosamente seleccionados, sin colorantes ni conservantes. ? Excelente para consumir tal cual o adornado al gusto en los m谩s variados sabores. ? El Spicchio est谩 inmediatamente listo para degustar: el postre que se come como un helado ? En formatos y packaging ideales para retail y restauraci贸n