
Steven H. Wilkins
@Steven H. Wilkins
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´¡³¾Ã©°ù¾±³¦²¹¾±²Ô qui aimerait vivre au Maroc
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J'habite à Las Vegas
Je parle Anglais, Espagnol
Inscription: 01 Janvier 2012
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À propos
Je m'appelle Steven. Je suis cuisinier professionnel, de métier. J'ai pris un "congé" des arts culinaires en 2005. Actuellement, j'organise des visites d'une journée "historiques et culturelles" de Las Vegas et de ses "lieux d'intérêt touristique" environnants. Je plonge dans un « autocar personnalisé » de 45 pieds, du lundi au vendredi ; vers des sites touristiques tels que : le barrage Hoover, le Grand Canyon, la Vallée de la Mort et les visites nocturnes de la ville de Las Vegas. J'écris tous mes propres « récits ».
J'ai grandi à Santa Barbara, en Californie, dans les années 60, 70 et 80. J'ai quitté So.Cal. en 1990. J'ai un B.S. diplôme de la Marshall School of Business de l'Université de Californie du Sud en administration des affaires. J'ai également fréquenté le Culinary Institute of America en 1995 pour faire avancer ma carrière culinaire.
J'ai une très vaste expérience dans tous les aspects des arts culinaires en tant que chef exécutif et responsable de la restauration. J'ai « ouvert » le Venetian Hotel-Casino en 1999 en tant que chef de salle de l'équipe Dining Room. Durant mes études culinaires à New York, j'ai effectué mon "externat" à Las Vegas au Bally's Hotel-Casino en tant que "Chef Tournant".
J'ai été chef exécutif et responsable de la restauration au Norfolk Country Club à Norfolk, Nebraska. J'étais le chef exécutif du Lodge at Brian Head à Brian Head, Utah. J'ai également été chef exécutif du Portobella Ristorante à Summerlin, Nevada. Mon dernier poste de chef en 2005 était celui de chef exécutif du Rainbow Bar and Grill à Las Vegas, Nevada. J'ai rédigé les menus, fait tout le recrutement et commandé tous les cuisiniers et couverts pour ce "satellite" du célèbre Rainbow sur le "Sunset Strip" à Hollywood, en Californie.
Je suis intéressé et fasciné par l'histoire et la culture du Maroc. La culture, la cuisine, l'architecture et les modes de vie du Moyen-Orient m'attirent et j'aimerais les approfondir davantage.
Je vais bientôt visiter le Maroc. Je suis intéressé à louer et peut-être éventuellement à acheter une résidence là -bas. Je ne connais pas grand-chose du pays mais je suis très intéressé à en savoir plus sur la vie et le travail au Maroc auprès des « Ex-Pats » qui vivent et travaillent actuellement dans l'une de ses villes.
Je peux enseigner l'anglais, donner des visites historiques et culturelles en anglais aux touristes et/ou cuisiner, professionnellement ; dans n'importe quelle ville du Maroc où l'anglais serait compris et parlé jusqu'à ce que j'apprenne la langue « maternelle ».
Centres d'intérêt: football, jardinage, langues, écriture, santé, culture, histoire, cuisine, fitness, voyages, cinéma
Mon parcours d'expatrié



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