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jean mull

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Profil

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J'habite à Strasbourg

Inscription: 14 Avril 2013

À propos

Je suis français. J'ai déménagé aux États-Unis à l'âge de 35 ans. Avant cela, j'ai évolué en entreprise dans les domaines de la vente et du marketing. C'est précisément parce que je ne parlais pas anglais que j'ai déménagé aux États-Unis. Je dois dire qu’il y avait à un niveau inconscient une profonde attirance pour l’Amérique. Ce n'était pas vraiment lié au présent, ce n'était pas non plus lié à une sorte d'opportunisme professionnel, c'était plutôt quelque chose lié à mon imaginaire nourri, dans ma jeunesse, par les livres et les films. Il m’a fallu beaucoup de temps pour comprendre, du moins pour m’adapter à la société américaine. Il y avait la barrière de la langue, mais plus important encore, la capacité de saisir ce qu'il y a derrière les mots, et la façon dont nous assemblons les mots et la musique d'une langue qui donnent, toutes combinées, tant d'informations sur les personnes avec qui nous vivons et leur psychisme. C'est aux Etats-Unis que j'ai découvert mon intérêt pour le vin. Au début, j'ai fait toutes sortes de boulots pour survivre, à San Diego, j'ai travaillé pour un artiste comme assistant, à Venice Beach, j'ai travaillé comme cuisinier pour une entreprise de restauration, j'ai aussi travaillé comme peintre. J'ai même, en traversant le pays pour la deuxième fois, direction l'Est, travaillé sur un crevettier et un Oyster Boat. Je me suis finalement retrouvé dans la restauration, travaillant comme serveur, barman, gérant de petits lieux et étant petit à petit, notamment à Aspen, où j'ai vécu 4 ans, j'ai eu l'air d'un expert en vin. Je suis retourné sur la côte ouest pour une tournée de dégustation de l'État de Washington à la Napa Valley. Les États-Unis ont été ma plus grande aventure même si parfois cela a été dur. C'était très instructif, j'ai beaucoup appris sur moi-même. Maintenant, j'habite sur la Côte d'Azur, je suis sommelier certifié, en plus d'autres activités. Je suis une sorte d'expatrié et j'aimerais pouvoir travailler comme interprète.

Mon parcours d'expatrié

france
France

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jean mull
jean mull a répondu à une discussion
il y a 10 ans
Julien

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