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jean mull

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Francese

Abito a Strasbourg

Registrazione: 14 Aprile 2013

Informazioni

Sono un francese. Mi sono trasferito negli Stati Uniti quando avevo 35 anni. Prima di ciò, mi sono evoluto in un'azienda occupandomi di vendite e marketing. È proprio perché non parlavo inglese che mi sono trasferito negli Stati Uniti. Devo dire che a livello inconscio c'era una profonda attrazione per l'America. Non era proprio legato al presente, non era nemmeno legato a una sorta di opportunismo professionale, era più qualcosa legato alla mia immaginazione alimentata, in gioventù, da libri e film. Mi ci è voluto molto tempo per capire, almeno per adattarmi alla società americana. C'era la barriera linguistica ma, cosa ancora più importante, la capacità di cogliere ciò che c'è dietro le parole, il modo in cui mettiamo insieme le parole e la musicalità di una lingua che danno, tutte insieme, così tante informazioni sulle persone con cui viviamo e sulla loro psiche. È negli Stati Uniti che ho scoperto il mio interesse per il vino. All'inizio facevo di tutto per sopravvivere, a San Diego lavoravo per un artista come assistente, a Venice beach, lavoravo come cuoco per un'azienda di catering, lavoravo anche come pittore. Addirittura, mentre attraversavo il paese per la seconda volta, in direzione est, lavoravo su una barca per gamberetti e su una Oyster Boat. Alla fine sarei finito nel settore della ristorazione, lavorando come cameriere, barista, gestendo piccoli locali e gradualmente, specialmente ad Aspen, dove ho vissuto 4 anni, sembravo un esperto di vino. Sono tornato sulla costa occidentale per un tour di degustazione dallo stato di Washington alla Napa Valley. Gli Stati Uniti sono stati la mia più grande avventura anche se a volte è stata dura. È stato molto istruttivo, ho imparato molto su me stesso. Adesso vivo in Riviera, sono sommelier certificato, oltre ad altre attività. Sono una specie di espatriato e mi piacerebbe poter lavorare come interprete.

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