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Bonjour,

C'est gentil d'animer ce forum qui avait tendance à s'assoupir, mais vous devriez établir, une bonne fois pour tout, la liste de vos futures courses alimentaires

Bonjour; Vous avez un Boucher Professionnel Avenue du 7 Novembre à MIDOUN ( Boucherie  EL ALYA) à coté du Glacier  Isola del Gélato (Bonne glace). Il fait du Boeuf race à viande, mais aussi de la vache. C'est facile à reconnaitre, les pièces de boeuf sont 3 fois plus lourdes (par ex: le faux-filet est 3 fois plus épais). Beaucoup prennent du Filet entier ( vache ou boeuf) qui n'est pas beaucoup plus cher. C'est le seul Boucher Professionnel de MIDOUN.

alfred65 a écrit:

Bonjour; Vous avez un Boucher Professionnel Avenue du 7 Novembre à MIDOUN ( Boucherie  EL ALYA) à coté du Glacier  Isola del Gélato (Bonne glace). Il fait du Boeuf race à viande, mais aussi de la vache. C'est facile à reconnaitre, les pièces de boeuf sont 3 fois plus lourdes (par ex: le faux-filet est 3 fois plus épais). Beaucoup prennent du Filet entier ( vache ou boeuf) qui n'est pas beaucoup plus cher.

de Midoun c'est sur la double voie à gauche en allant sur Houmet-Souk
vous avez aussi carni.... ancienne royale après l'hôpital de Midoun à gauche
pour la viande hachée , vous prenez un morceau et vous demandez hacher 1fois , il comprendra 

Merci d'avoir localisé le lieu

Planier a écrit:

alfred65 a écrit:

Bonjour; Vous avez un Boucher Professionnel Avenue du 7 Novembre à MIDOUN ( Boucherie  EL ALYA) à coté du Glacier  Isola del Gélato (Bonne glace). Il fait du Boeuf race à viande, mais aussi de la vache. C'est facile à reconnaitre, les pièces de boeuf sont 3 fois plus lourdes (par ex: le faux-filet est 3 fois plus épais). Beaucoup prennent du Filet entier ( vache ou boeuf) qui n'est pas beaucoup plus cher.

de Midoun c'est sur la double voie à gauche en allant sur Houmet-Souk
vous avez aussi carni.... ancienne royale après l'hôpital de Midoun à gauche
pour la viande hachée , vous prenez un morceau et vous demandez hacher 1fois , il comprendra 

Bonjour;  à Brussel , on hache 1 fois quand c'est du Boeuf et 2fois quand c'est de la vache. Pour  reconnaitre si c'est de la vache, il parait qu'elles ont des "os verts"

accronyme a écrit:

Bonjour j'aimerais trouver un boucher qui vende de la bonne viande, où puis-je trouver cela à Houmt souk ou à Midoun

bonjour
sur Houmt souk : boucherie Al Firma (j'en ai déjà parlé), centre ville  à côté du centre médical Ulysse

n'égorge pas dans son garage, chambre froide, passe par l'abattoir,

le mieux est de commander, il connait avec précision les morceaux ; travaille bcp sur commande

il fait aussi parfois de l'osbane, des kebbé .....

en dépôt :

- lait et fromage de chèvre
- fromage de vache
- oeufs non de batterie
pour ces 3 produits bien sûr ce n'est pas ts les jours, ou y aller de très bonne heure,   car ce n'est pas industriel donc les quantités sont réduites
- vends aussi sur commande des poulets fermiers, lapins et canards ; faire attention car "poulets = mini coqs", kif kif pour les canards et surtout  bien préciser plumés mais pas dépiautés
-

Merci de tous ses renseignements