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顿茅尘茅苍补驳别尘别苍迟 en Californie

Bonjour 脿 tous, je me permets d'ouvrir cette discussion car j'ai pour projet d'ouvrir un restaurant dans les quartiers de Los Angeles avec ma copine.

Si des personnes ont fait le pas d'ouvrir sa propre entreprise dans n'importe quel 茅tat des Etats-unis je suis preneur de conseils ou tout autres aides qu'il ou elle pourrai m'apporter. (achat de maison, achat de local pour le restaurant, visa, co没ts, etc...).

Tr猫s bonne journ茅e 脿 vous !
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Bonjour

Alors la pr茅parez vous car les briseurs de r锚ves ou de projets vont d茅barquer... !
j鈥檈sp猫re pour vous que vous avez un apport cons茅quent de cot茅, histoire de leur clouer le bec!
Bonjour, ayant d茅j脿 une fois os茅 parler d'un projet en floride , je vois plus ou moins ce qui m'attend, je m'accroche !!聽 :lol::joking:

Mais plus s茅rieusement, je suis quelqu'un d'ouvert et je prendrai tout types de messages m锚me les plus pessimistes qui sont toujours bon 脿 prendre pour 锚tre pr茅par茅 a tout. Du moment que 莽a reste des conseils et de l'茅change聽 :)
3 membres ont r茅agi 脿 ce message
Bonjour,

J'ai personnellement mont茅 une affaire 脿 LA fin des ann茅es '90 jusque dans les ann茅es 2000.

Aussi, avec mon 茅pouse et notre fille nous y avons habit茅 (Long Beach, Glendale) et aujourd'hui, notre fille y vit toujours (West Hollywood).

Avec mon 茅pouse, aujourd'hui nous ne sommes plus 脿 LA.
Nous habitons dans le Nord de la Californie et si tu as des questions sur un projet professionnel en Californie, n'h茅site pas car on devrait 锚tre capable de te donner des conseils bas茅s sur du concrets...聽 ;)
3 membres ont r茅agi 脿 ce message
Bonjour, merci pour votre r茅ponse !
Votre parcours est inspirants.
Si c鈥檈st pas trop indiscret quel 茅tait votre business ?
Et pourquoi avoir arr锚t茅 ? Avez-vous des regrets ?
Si vous avez n鈥檌mportes quels conseils je suis preneur tant pour les quartiers id茅al pour y vivre (sans d茅penser une somme astronomique) que pour le budget pour l鈥檕uverture d鈥檜n restaurant ou l鈥檃chat d鈥檜ne maison, etc :)

Bonne soir茅e 脿 vous.
Quentin
2 membres ont r茅agi 脿 ce message

Bvtz67 a 茅crit:

Bonjour, merci pour votre réponse !
Votre parcours est inspirants.
Si c’est pas trop indiscret quel était votre business ?
Et pourquoi avoir arrêté ? Avez-vous des regrets ?
Si vous avez n’importes quels conseils je suis preneur tant pour les quartiers idéal pour y vivre (sans dépenser une somme astronomique) que pour le budget pour l’ouverture d’un restaurant ou l’achat d’une maison, etc :)

Bonne soirée à vous.
Quentin


Merci et s'il vous inspire tant mieux...  :D


Mon business s'est déroulé en deux phases.
D'abord dans la continuité de ce que je faisais en France où j'étais instructeur d'équitation et cavalier professionnel, j'ai importé pas mal de chevaux d'Europe du Nord vers la Californie.
Ensuite à ce business, s'en est greffé un autre et après avoir été contacté par des selliers français (la France dispose de la meilleure industrie du cuir de luxe du monde), j'ai négocié un contrat d'exclusivité sur tout l'Ouest des USA (du Canada au Mexique, du Pacifique au Mississippi) pour y commercialiser leurs produits.  :top:

Dans le même temps ma femme m'a rejoint et elle exerçait son métier qu'elle faisait déjà en France, mais cette fois, à Pasadena au Nord Est de LA.
Aujourd'hui elle fait toujours le même métier mais cette fois çi pour la concurrence et à la place d'être à LA, nous sommes dans la région de Sacramento.   

J'ai arrêté parce que mon business, je l'ai vendu et aussi pour des raisons de santé (j'ai la sclérose en plaques).


Je n'ai absolument aucun regret car n'ayons pas peur de le dire et les autres pourrons éventuellement le confirmer, je suis un chanceux car je fais parti de la minorité qui s'en sort pas trop mal.  ;)  et c'est loin d'être le cas de tous.  :rolleyes:


Le quartier idéal et pas cher, en Californie il n'y en a pas.  :rolleyes: 
Ici l'immobilier est très cher et il ne fait qu'augmenter.  :joking:
En fait ça n'existe tout simplement pas, encore moins dans les grandes villes comme LA.

Je suis bien incapable de vous donner des conseils pour l'ouverture d'un restaurant car la restauration, c'est pas mon métier du tout...  :cheers:
Quand à l'achat d'une maison, rien de plus facile, le tout étant de disposer des fonds.  ;)

4 membres ont r茅agi 脿 ce message

Pescaraplace a 茅crit:

Mon business s'est déroulé en deux phases.
D'abord dans la continuité de ce que je faisais en France où j'étais instructeur d'équitation et cavalier professionnel, j'ai importé pas mal de chevaux d'Europe du Nord vers la Californie.
Ensuite à ce business, s'en est greffé un autre et après avoir été contacté par des selliers français (la France dispose de la meilleure industrie du cuir de luxe du monde), j'ai négocié un contrat d'exclusivité sur tout l'Ouest des USA (du Canada au Mexique, du Pacifique au Mississippi) pour y commercialiser leurs produits.  :top:

Dans le même temps ma femme m'a rejoint et elle exerçait son métier qu'elle faisait déjà en France, mais cette fois, à Pasadena au Nord Est de LA.
Aujourd'hui elle fait toujours le même métier mais cette fois çi pour la concurrence et à la place d'être à LA, nous sommes dans la région de Sacramento.   

J'ai arrêté parce que mon business, je l'ai vendu et aussi pour des raisons de santé (j'ai la sclérose en plaques).


Cool histoire, enfin le cote Business, ca doit etre top d'ouvrir un business dans le domaine de sa passion, ca tournait bien avant que tu n'arretes?

Enfin la fin et moins cool (SEP) et je te souhaite tout le meilleurs cote medical.

3 membres ont r茅agi 脿 ce message

lofolo a 茅crit:
Pescaraplace a 茅crit:

Mon business s'est déroulé en deux phases.
D'abord dans la continuité de ce que je faisais en France où j'étais instructeur d'équitation et cavalier professionnel, j'ai importé pas mal de chevaux d'Europe du Nord vers la Californie.
Ensuite à ce business, s'en est greffé un autre et après avoir été contacté par des selliers français (la France dispose de la meilleure industrie du cuir de luxe du monde), j'ai négocié un contrat d'exclusivité sur tout l'Ouest des USA (du Canada au Mexique, du Pacifique au Mississippi) pour y commercialiser leurs produits.  :top:

Dans le même temps ma femme m'a rejoint et elle exerçait son métier qu'elle faisait déjà en France, mais cette fois, à Pasadena au Nord Est de LA.
Aujourd'hui elle fait toujours le même métier mais cette fois çi pour la concurrence et à la place d'être à LA, nous sommes dans la région de Sacramento.   

J'ai arrêté parce que mon business, je l'ai vendu et aussi pour des raisons de santé (j'ai la sclérose en plaques).


Cool histoire, enfin le cote Business, ca doit etre top d'ouvrir un business dans le domaine de sa passion, ca tournait bien avant que tu n'arretes?

Enfin la fin et moins cool (SEP) et je te souhaite tout le meilleurs cote medical.


Oui merci lofolo, en fait j'ai eu de la chance dans mon malheur  :top: , car j'ai réussi à tirer un maximum de la période durant laquelle j'étais encore bien valide, aujourd'hui ça serait très different et pas seulement à cause du covid.... ;) car je suis physiquement assez diminué, ayant ma jambe droite qui ne veux plus trop fonctionner.   :(

Mais bon, y a pire... :joking: et tant que l'on peut se retrouver ici, entre gens intelligents à se tirer la boure, tout va bien.  :cool:

4 membres ont r茅agi 脿 ce message
Mais plus s茅rieusement, je suis quelqu'un d'ouvert et je prendrai tout types de messages m锚me les plus pessimistes qui sont toujours bon 脿 prendre pour 锚tre pr茅par茅 a tout. Du moment que 莽a reste des conseils et de l'茅change聽

Voil脿 exactement la bonne attitude 脿 avoir. Posez les questions, 茅coutez les r茅ponses, comparez et apr猫s faites vous votre propre avis.

Mon seul et unique conseil, si vous n'锚tes pas du m茅tier, et comme vous avez du temps devant vous (pas de visas en ce moment), profitez de qualit茅 et du faible cout des formations de cuisine en France pour vous former avant de venir aux USA.

Le point commun de (presque) tous les restaurants mont茅s par des fran莽ais que j'ai vu r茅ussir aux USA : ils 茅taient cr茅茅s par des pros de la restauration. Je dis "presque" car il y a, bien s没r, toujours des exceptions.

Allez, un 2eme conseil : le loyer doit faire 10 脿 12% de CA maxi.
Pour un CA annuel de 600 000 $ (c'est 脿 peu pr猫s le resto moyen aux USA), loyer autour de 5000$.
5 membres ont r茅agi 脿 ce message

Pescaraplace a 茅crit:

je suis physiquement assez diminué, ayant ma jambe droite qui ne veux plus trop fonctionner.


Decidement, avec toi le probleme  c'est toujours la droite, quel que soit le topic!  :D:thanks::joking::D

5 membres ont r茅agi 脿 ce message

lofolo a 茅crit:
Pescaraplace a 茅crit:

je suis physiquement assez diminué, ayant ma jambe droite qui ne veux plus trop fonctionner.


Decidement, avec toi le probleme  c'est toujours la droite, quel que soit le topic!  :D:thanks::joking::D


Trop fort !

lofolo a 茅crit:
Pescaraplace a 茅crit:

je suis physiquement assez diminué, ayant ma jambe droite qui ne veux plus trop fonctionner.


Decidement, avec toi le probleme  c'est toujours la droite, quel que soit le topic!  :D:thanks::joking::D


... et je fais pas exprès.  :lol:

Sinon pour répondre à ta question sur mon business, l'import des chevaux était très juteux.
A l'époque on était à la fin de l'administration Clinton et allait commencer celle de W Bush et les américains étaient tous ou presque plein aux as, car ils apprenaient à utiliser leur maison comme leur propre banque...
Ils voulaient consommer, ils avaient les sous et moi les bons produits.  ;)

3 membres ont r茅agi 脿 ce message

Bvtz67 a 茅crit:

Bonjour à tous, je me permets d'ouvrir cette discussion car j'ai pour projet d'ouvrir un restaurant dans les quartiers de Los Angeles avec ma copine.

Si des personnes ont fait le pas d'ouvrir sa propre entreprise dans n'importe quel état des Etats-unis je suis preneur de conseils ou tout autres aides qu'il ou elle pourrai m'apporter. (achat de maison, achat de local pour le restaurant, visa, coûts, etc...).

Très bonne journée à vous !


Bonjour,j'ai une amie qui a ouvert un bar à Brooklyn NY en pleine pandémie,elle a tout fait de A à Z ,projet ect, :top:  ,je vous envoie les liens en MP  ;)

3 membres ont r茅agi 脿 ce message
Merci beaucoup pour votre retour, je prends note ! :)
Super ! Merci beaucoup !! :)

Pescaraplace a 茅crit:
Bvtz67 a 茅crit:

Bonjour, merci pour votre réponse !
Votre parcours est inspirants.
Si c’est pas trop indiscret quel était votre business ?
Et pourquoi avoir arrêté ? Avez-vous des regrets ?
Si vous avez n’importes quels conseils je suis preneur tant pour les quartiers idéal pour y vivre (sans dépenser une somme astronomique) que pour le budget pour l’ouverture d’un restaurant ou l’achat d’une maison, etc :)

Bonne soirée à vous.
Quentin


Merci et s'il vous inspire tant mieux...  :D


Mon business s'est déroulé en deux phases.
D'abord dans la continuité de ce que je faisais en France où j'étais instructeur d'équitation et cavalier professionnel, j'ai importé pas mal de chevaux d'Europe du Nord vers la Californie.
Ensuite à ce business, s'en est greffé un autre et après avoir été contacté par des selliers français (la France dispose de la meilleure industrie du cuir de luxe du monde), j'ai négocié un contrat d'exclusivité sur tout l'Ouest des USA (du Canada au Mexique, du Pacifique au Mississippi) pour y commercialiser leurs produits.  :top:

Dans le même temps ma femme m'a rejoint et elle exerçait son métier qu'elle faisait déjà en France, mais cette fois, à Pasadena au Nord Est de LA.
Aujourd'hui elle fait toujours le même métier mais cette fois çi pour la concurrence et à la place d'être à LA, nous sommes dans la région de Sacramento.   

J'ai arrêté parce que mon business, je l'ai vendu et aussi pour des raisons de santé (j'ai la sclérose en plaques).


Je n'ai absolument aucun regret car n'ayons pas peur de le dire et les autres pourrons éventuellement le confirmer, je suis un chanceux car je fais parti de la minorité qui s'en sort pas trop mal.  ;)  et c'est loin d'être le cas de tous.  :rolleyes:


Le quartier idéal et pas cher, en Californie il n'y en a pas.  :rolleyes: 
Ici l'immobilier est très cher et il ne fait qu'augmenter.  :joking:
En fait ça n'existe tout simplement pas, encore moins dans les grandes villes comme LA.

Je suis bien incapable de vous donner des conseils pour l'ouverture d'un restaurant car la restauration, c'est pas mon métier du tout...  :cheers:
Quand à l'achat d'une maison, rien de plus facile, le tout étant de disposer des fonds.  ;)


Et un membre se plaignait dans un autre fil qu il n'y avait pas assez d''histoire comme la tienne sur ce forum  :D

Par curiosite, est ce que tu as aimé vivre a Long Beach. Glendale ou preferes tu habiter la tu es mtn ?

3 membres ont r茅agi 脿 ce message

lofolo a 茅crit:
Pescaraplace a 茅crit:

je suis physiquement assez diminué, ayant ma jambe droite qui ne veux plus trop fonctionner.


Decidement, avec toi le probleme  c'est toujours la droite, quel que soit le topic!  :D:thanks::joking::D


LOL!

1 membre a r茅agi 脿 ce message

Cath.l a 茅crit:
Bvtz67 a 茅crit:

Bonjour à tous, je me permets d'ouvrir cette discussion car j'ai pour projet d'ouvrir un restaurant dans les quartiers de Los Angeles avec ma copine.

Si des personnes ont fait le pas d'ouvrir sa propre entreprise dans n'importe quel état des Etats-unis je suis preneur de conseils ou tout autres aides qu'il ou elle pourrai m'apporter. (achat de maison, achat de local pour le restaurant, visa, coûts, etc...).

Très bonne journée à vous !


Bonjour,j'ai une amie qui a ouvert un bar à Brooklyn NY en pleine pandémie,elle a tout fait de A à Z ,projet ect, :top:  ,je vous envoie les liens en MP  ;)


Tu parles de Wine Make'her ?

Elle communique pas mal, sur FB entre autre. Son cas peut être intéressant pour tout le monde, ce serait pas mal d'en parler ici plutôt qu'en MP si elle est OK.

2 membres ont r茅agi 脿 ce message

Objectif USA a 茅crit:
Cath.l a 茅crit:
Bvtz67 a 茅crit:

Bonjour à tous, je me permets d'ouvrir cette discussion car j'ai pour projet d'ouvrir un restaurant dans les quartiers de Los Angeles avec ma copine.

Si des personnes ont fait le pas d'ouvrir sa propre entreprise dans n'importe quel état des Etats-unis je suis preneur de conseils ou tout autres aides qu'il ou elle pourrai m'apporter. (achat de maison, achat de local pour le restaurant, visa, coûts, etc...).

Très bonne journée à vous !


Bonjour,j'ai une amie qui a ouvert un bar à Brooklyn NY en pleine pandémie,elle a tout fait de A à Z ,projet ect, :top:  ,je vous envoie les liens en MP  ;)


Tu parles de Wine Make'her ?

Elle communique pas mal, sur FB entre autre. Son cas peut être intéressant pour tout le monde, ce serait pas mal d'en parler ici plutôt qu'en MP si elle est OK.


Oui ,Alexandra est une fille adorable,je lui demanderai si je peux mettre les liens ici ;)

2 membres ont r茅agi 脿 ce message
Winemak'Her Bar聽 聽 聽sur facebook

voir le blog

Voici les liens avec l'autorisation d'Alexandra聽 ;)
1 membre a r茅agi 脿 ce message
J'ai suivi leur aventure et je dois reconnaitre qu'ils m'ont 茅pat茅s. Elle a l'air d'锚tre branch茅e sur 200 000 volts, toujours la p锚che, toujours souriante.

J'adore l'id茅e des vins de viticultrices, c'est typiquement le genre de choses qui peut faire la diff茅rence en mati猫re de communication. J'esp猫re qu'ils vont r茅ussir, ils le m茅ritent.

La prochaine fois que je vais 脿 NYC, je vais les voir.
4 membres ont r茅agi 脿 ce message


Mais plus s茅rieusement, je suis quelqu'un d'ouvert et je prendrai tout types de messages m锚me les plus pessimistes qui sont toujours bon 脿 prendre pour 锚tre pr茅par茅 a tout. Du moment que 莽a reste des conseils et de l'茅change聽 :)


Bonne attitude qui permet d'茅couter les conseils, et pas toujours ceux que l'on veut entendre.
Je n'ai pas mont茅 de business ici, mais un conseil : tu dis venir avec ta copine : pour faciliter les visas, il faut mieux 锚tre mari茅.

Good luck 馃

3 membres ont r茅agi 脿 ce message

Objectif USA a 茅crit:

J'ai suivi leur aventure et je dois reconnaitre qu'ils m'ont épatés. Elle a l'air d'être branchée sur 200 000 volts, toujours la pêche, toujours souriante.

J'adore l'idée des vins de viticultrices, c'est typiquement le genre de choses qui peut faire la différence en matière de communication. J'espère qu'ils vont réussir, ils le méritent.

La prochaine fois que je vais à NYC, je vais les voir.


C'est exactement çà  :top:

1 membre a r茅agi 脿 ce message

pat94108 a 茅crit:
Pescaraplace a 茅crit:
Bvtz67 a 茅crit:

Bonjour, merci pour votre réponse !
Votre parcours est inspirants.
Si c’est pas trop indiscret quel était votre business ?
Et pourquoi avoir arrêté ? Avez-vous des regrets ?
Si vous avez n’importes quels conseils je suis preneur tant pour les quartiers idéal pour y vivre (sans dépenser une somme astronomique) que pour le budget pour l’ouverture d’un restaurant ou l’achat d’une maison, etc :)

Bonne soirée à vous.
Quentin


Merci et s'il vous inspire tant mieux...  :D


Mon business s'est déroulé en deux phases.
D'abord dans la continuité de ce que je faisais en France où j'étais instructeur d'équitation et cavalier professionnel, j'ai importé pas mal de chevaux d'Europe du Nord vers la Californie.
Ensuite à ce business, s'en est greffé un autre et après avoir été contacté par des selliers français (la France dispose de la meilleure industrie du cuir de luxe du monde), j'ai négocié un contrat d'exclusivité sur tout l'Ouest des USA (du Canada au Mexique, du Pacifique au Mississippi) pour y commercialiser leurs produits.  :top:

Dans le même temps ma femme m'a rejoint et elle exerçait son métier qu'elle faisait déjà en France, mais cette fois, à Pasadena au Nord Est de LA.
Aujourd'hui elle fait toujours le même métier mais cette fois çi pour la concurrence et à la place d'être à LA, nous sommes dans la région de Sacramento.   

J'ai arrêté parce que mon business, je l'ai vendu et aussi pour des raisons de santé (j'ai la sclérose en plaques).


Je n'ai absolument aucun regret car n'ayons pas peur de le dire et les autres pourrons éventuellement le confirmer, je suis un chanceux car je fais parti de la minorité qui s'en sort pas trop mal.  ;)  et c'est loin d'être le cas de tous.  :rolleyes:


Le quartier idéal et pas cher, en Californie il n'y en a pas.  :rolleyes: 
Ici l'immobilier est très cher et il ne fait qu'augmenter.  :joking:
En fait ça n'existe tout simplement pas, encore moins dans les grandes villes comme LA.

Je suis bien incapable de vous donner des conseils pour l'ouverture d'un restaurant car la restauration, c'est pas mon métier du tout...  :cheers:
Quand à l'achat d'une maison, rien de plus facile, le tout étant de disposer des fonds.  ;)


Et un membre se plaignait dans un autre fil qu il n'y avait pas assez d''histoire comme la tienne sur ce forum  :D

Par curiosite, est ce que tu as aimé vivre a Long Beach. Glendale ou preferes tu habiter la tu es mtn ?


Tout au début en 1998, nous étions à Long Beach dans le quartier de Belmont shore qui est le quartier de la plage.
C'est un coin avec des bars, des restos, relativement assez festif avec des touristes... bref c'est sympa.
Ensuite on a bougé plus vers l'intérieur au nord du long Beach down town et là, c'était plus industriel avec pas mal de raffineries de pétrole et tout de suite moins sympa...

Apres nous sommes allés carrément plus au Nord du Los Angeles county, à Glendale, limite avec Burbank et là c'était vraiment un coin bien sympa.
C'était en plein dans les studios, on était à deux pas de Disney, de la Warner Bros, de Universal, etc... le tout situé sur le côté Nord de Griffith park, région que les locaux appellent la vallée.

Plus tard, en 2004, nous avons continué notre remontée vers le Nord pour acheter une maison à l'Est de Sacramento à El Dorado Hills et tout à l'heure (encore deux ans), ça va faire 20 ans que l'on y habite.
Ici c'est clairement le meilleur endroit car on est plus dans la grande ville sans pour autant en être très loin (Sacramento est à 30 miles et San Francisco à deux heures de voiture).
Mais surtout le lac Tahoe est a une heure à l'Est, tout comme Yosemite ou Lassen National Park et l'hiver on est à une heure des pistes de ski.
Le seul reproche que je ferai à la région, c'est que de mi Juin à mi Septembre il va y faire assez chaud mais avec la proximité de la montagne, les nuits restent supportables car les températures redescendent.

3 membres ont r茅agi 脿 ce message