大咖福利影院

Bonjour,

聽 聽Moi, si j'avais un projet comme celui l脿 je me poserais trois questions essentielles:

* La premi猫re et plus importante, avec quel visa comptez vous vous 茅tablir l茅galement en Argentine?
* La seconde est quels ingr茅dients sp茅cifiques 脿 ma cuisine vais-je trouver sur place et pas question de les importer car c'est bloqu茅 de ce cot茅 la?
* Et la troisi猫me, combien d'argentins aiment et surtout sont capables de manger de la cuisine 茅pic茅e?

Quand vous aurez r茅pondu 脿 ces trois questions, je pense que vous allez revoir s茅rieusement le projet ou pour le moins sa destination.
Enfin bonne chance dans vos reves

Bonjour,
Pour r茅pondre je le ferais, reste a savoir si cela va convaincre ou pas aussi il faut avoir des connaissance dans cette cuisine pour pouvoir donner sont avis.
1/ Faire une demande d'immigration d'entrepreneur l茅gale comme cela se fait. J'ai contact茅 l'ambassade ils sont favorable a se projet si je tenais a se r茅alis茅.
Je ne sais pas si vous avez une id茅e sur la cuisine alg茅rienne et de quoi elle est faite, mais tous les ingr茅dients sont des produits ordinaires qu'on trouve dans tous les pays mise a part 2,3 茅pices et encore cela reste 脿 voir.
2/ Toute la cuisine sud am茅ricaines est 茅pic茅e (茅pice doux, et non piment茅), vrais que cela ne se fait pas de la m锚me mani猫re et heureusement, mais ils ont d茅j脿 un avant gout des 茅pices, et secundo qui dis qu'ils ne vont pas aimer ?聽 Parfois il faut aussi savoir modifier certaines petites chose dans se qu'on fait pour le rendre plus au gout des gens tout ont gardons sont origine
3/Honn锚tement a se jours et je parle dune exp茅rience, personne des gens qui on gout茅 a notre cuisine,g芒teaux, pains, etc. et n'ont pas aim茅.聽
J'ai commenc茅 la pr茅sentation de cette page par le mot ( je souhaiterais) et non je voudrais, j'attendais se genre de commentaire pour me faire une meilleurs id茅e.
Merci.

Bonjour,

Permettez moi d'avoir les plus grands doutes.. Le mieux serait d'interroger des gens de Concordia... Il y en a plusieurs sur le forum (Maximini, Dan...).
Il ne faut pas faire de g茅n茅ralit茅 sur l'Am茅rique du Sud ni sur l'Argentine.. Il y a des endroits o霉 les gens vont "accepter" certaines 茅pices ou herbes mais la plupart des argentins ne supportent pas la cuisine parfum茅e et encore moins 茅pic茅e..
La plupart d'entre eux ne supporte m锚me pas le poivre et mangent leur viande uniquement couverte de sel..
Il y a qq provinces plus vers le Nord o霉 les gens mangent plus d'茅pices..et la situation est 茅galement diff茅rente si vous allez par exemple au Mexique..
Ici en Argentine la vari茅t茅 culinaire et la curiosit茅 culinaire des argentins est tr猫s limit茅e.. Ils n'aiment pas sortir de leurs habitudes (sauf une frange tr猫s limit茅e de la soci茅t茅) et pour eux la nourriture c'est asado, milanesas, empanadas..
Par ailleurs connaissez vous le montant qui vous est demand茅 pour le visa investisseur dont vous parlez et avez vous les fonds n茅cessaires car ce n'est pas gratuit loin de l脿 (1.500.000 pesos d'investissement. Enfin votre projet doit 锚tre soumis 脿 l'immigration pour approbation.
Bon courage..

Bonjour,

聽 聽Je ne comprends pas votre r茅ponse. Oui je connais la cuisine alg茅rienne car j'ai pass茅 des ann茅es 脿 sillonner le Maghreb de long en large pour mon travail et ai pris des centaines de repas de la cuisine alg茅rienne, marocaine et tunisienne, et avant tout la question est de savoir si ce genre de cuisine est appr茅ci茅e par les argentins. Quant 脿 dire que toute la cuisine de l'Am茅rique du Sud est 茅pic茅e, l脿 je pense qu'il vous manque beaucoup d'exp茅rience dans ce domaine.
聽 Ensuite, si bien sur vous le faites, vous allez faire une je vous cite" demande d'immigration d'entrepreneur l茅gale". et l'ambassade est favorable ......Vous ont-ils dit que ce que vous avez demand茅 se nomme un "visa investisseur" et pour l'avoir il faut mettre 1.5 millions de p茅sos sur la table (environ 120.000 ) et il n'est pas garanti que votre demande sera accept茅e. Alors bonne chance

Bon, je mets mon grain de sel: malheureusement je pense que DomDom et El Escondido ont raison... les Argentins ne sont pas fans de d茅couvertes gastronomiques, et donc les cuisines "exotiques" ne sont pas tr猫s fr茅quentes (ou alors d茅gueu.. mais 莽a c'est une autre histoire). Et ensuite, effectivement la majorit茅 des ingr茅dients se trouvent ici mais d'autres absolument pas, ou hors de prix. Par exemple impossible de trouver de la fleur d'oranger, et la p芒te de s茅same ces temps-ci doit bien 锚tre autour des 150$ les 500 g. Ici 脿 Catamarca il y a un resto libanais, en achetant du hummus l'autre jour il nous a dit qu'il pense qu'il ne va plus pouvoir en faire: la p芒te est beaucoup trop ch猫re, il doit vendre ses portions hors de prix (Note au passage: ici tous les restos de sp茅cialit茅s 茅trang猫res proposent quand-m锚me principalement pizzas, lomitos et milanesas, parce que c'est le seule chose qui leur 茅vite de couler).
Bref, par contre si vous ouvrez un resto de sp茅cialit茅s maghr茅bines je veux 锚tre au courant... je R脢VE d'autre chose que de la p芒te de coing et la milanesa (suis pas la seule 脿 ce que j'en ai lu聽 ).

Effectivement c'est malheureusement un r锚ve que de croire qu'un resto magr茅bins marcherait i莽i. Peut etre 脿 Buenos Aires mais ils existent des millliers de resto dans cette ville.

L'Argentin n'est pas curieux, sa c'est clair, ou il n'ose pas. Je me souviens d'une sc猫ne o霉 un Argentin n'osez pas rentrer dans un caf茅 d'une ligne connue i莽i sous pretexte que c'茅tait trop beau ou trop "class" pour lui, pourtant les prix n'茅taient pas excessifs.

La meilleure id茅e est de faire une Boulangerie TOUT COURT. L'Argentin mange du pain, l'Argentin mange notre baguette (si on peut encore l'appeler comme sa) mais elle est.....hum comment dire......d茅gueulasse ??
Bref ouvrir une boulangerie qui fait du bon pain, du vrai pain, des croissants et pains chocolat, cela marcherai je pense ! mais il faut l'emplacement et surtout trouver la bonne farine, ce n'est pas gagn茅.

Dernier exemple qui n'a aucun sens. Il y a un resto Indien sur la pi茅tonnale de Buenos Aires, la rue la plus fr茅quenter de la ville, des dixaines milliers de passant par jour. Et ben le resto est vide ! Hallucinnant, j'y suis aller car j'aime beaucoup cette cuisine l脿. C'茅tait excellent ! vraiment je me suis r茅gal茅 ! donc j'en conclu, Argentin ne teste pas, n'est pas curieux, a peur lol

Boogienews, tu es nouveau ici (ce n'est pas un reproche).. Sauf 脿 B Aires ou dans une grande ville o霉 il y a de la client猫le hupp茅e une boulangerie patisserie fran莽aise ne marchera pas.. Je vais te dire pourquoi..
. les argentins adorent leur pan frances, parfaitement d茅g.. je suis d'accord avec toi..
. Pourquoi l'ach猫tent ils ?? parce qu'ils ont l'habitude de manger 莽a depuis des ann茅es et n'ont pas envie de go没ter autre chose, parce que aussi ils ne font pas la diff茅rence entre cela et autre chose et aussi parce qu'ils aiment le pain 脿 peine cuit et mou.. En dehors de ce pain, ils mangent le pan casero fait avec de la graisse et parfois des lardons..
. l'argentin ne d茅pensera pas un rond de plus pour manger du bon pain ou des bons gateaux.. A voir d'ailleurs s'il pense que nos gateaux sont bons.. Sur Cordoba la client猫le hupp茅e va chez Franceschini parce que 莽a fait bien.. Ce n'est pas bon, c'est gras, archisucr茅, plein de meringue, de dulce de leche et c'est tr猫s "bourre ta g..".. mais ils adorent..
. l'argentin ne fait pas 200 m猫tres pour payer son poulet ou son pain moins cher ou l'avoir meilleur, il fait les courses 脿 la despensa qui est au coin de chez lui et va parfois au supermarch茅.. Fera t il des centaines de m猫tres pour acheter du bon pain et des bons croissants la r茅ponse est non..
S'il y avait une bonne boulangerie patisserie 脿 Cordoba Capitale, cela me ferait il plaisir de manger une bonne baguette, un bon gateau, la r茅ponse est OUIIIIIIIIIII !!!
Mais je suis 脿 35 bornes, et donc je ne serais qu'une cliente occasionnelle...
Tout cela fait que malheureusement je n'y crois pas..
En Asie par contre 莽a marche super bien le pain fran莽ais.. Je ne sais si vous savez mais, et c'est quand m锚me aberrant il y a une chaine cor茅enne qui fait le pain et viennoiserie fran莽aise qui a des centaines de boutiques dans le monde entier et... vient d'ouvrir pr猫s du m茅tro Chatelet.. Tout se perd, ma pauv' dame..
Bon, tout 莽a n'est que mon avis..
Bon courage

domdom j'appr茅cie ton avis, ton exp茅rience et ton retour sur ce que aime ou pas les Argentins. Je suis d'accord avec toi mais en tant que businessman moi justement je m'adapterai, ils veulent du pain blanc et mou ? et ben je leur ferai ce莽i mais de bien meilleur qualit茅 que leur pan frances, qui est il ne faut pas l'oublier, une baguette 贵谤补苍莽补颈蝉e (si on suit sa traduction litt茅rale)

J'en reviens encore 脿 dire qu'il faut un emplacement du feu de Dieu pour bien marcher. I莽i 脿 Catamarca si tu es sur le passage de millers de pi茅tons tu vendras 茅normement de baguette crois moi. Je ne parle pas de vari茅t茅 dans le pain mais simplement d'une baguette simple, croissant et pain au chocolat, rien de tr猫s farfelue. Je suis persuad茅 que sa marche car c'est le corps qui parle, tu ne peux pas pr茅f茅r茅 le mauvais au bon...surtout lorsque tu y a gout茅 !

Bonjour

Je ne pense pas qu'ils fassent la diff茅rence (exp茅rience v茅cue avec pas mal d'amis argentins qui viennent chez moi).. Par ailleurs, probl猫mes de co没ts.. et probl猫mes de climat.. Si tu veux t'茅quiper pour faire le bon pain fran莽ais tel qu'on le connait cela suppose des investissements en machines, et aussi si un fran莽ais vient, il ne se contentera pas du salaire d'un argentin.. car il ne pourra pas en vivre
Autre probl猫me les employ茅s ici qui t'entrainent des proc猫s 脿 r茅p茅tition..
D茅sol茅e mais si j'avais 脿 investir dans un business ce ne serait pas ici..
Kasmir qui vit 脿 B Aires a dit une fois que m锚me 脿 B Aires les boulangeries fran莽aises existantes ne marchent pas si bien que 莽a. et c'est B Aires.. Si tu fais un bon croissant au beurre, tu ne le sortiras pas au prix de la medialuna
Ce n'est que mon avis
Bon courage et plein de r茅ussite dans ton busines