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INFOS DE BOUCHE - R茅gion Sta Pola - La Marina - Guardamar

AlainL
#1
Une info pour les amateurs de bonnes choses:

La fameuse boucherie de La Marina (Pueblo)听 francophone qui avait ferm茅 il y a 脿 peu pr猫s un an est de retour, mais sur le march茅 du samedi matin proche de Guardamar ! (sur la 332, l脿 ou il y a aussi le Lidl et autres Chinos).

Ce couple hispano-portugo-fran莽ais y pr茅sente d茅sormais sur un 茅tal des p芒t茅s (d茅licieux !), des rillettes, et aussi du boudin, plus d'autres choses, aussi sur commande. Leur p芒t茅 de canard au foie gras est digne des grandes tables, 脿 ne pas manquer.

Ben bon, nous, on aime bien les bonnes choses听 :D听 Et y'a des fois, on appr茅cie de retrouver ce genre de gout, on est heureux de les voir de retour.
Voir aussi
Tonio 26
#2
Bonjour Alain. As-tu l'adresse pr茅cise... Je vis proche de Guardamar, mais c'est un endroit ou mes pieds n'y mettent jamais la main... ! Ou seulement
quelques fois me taper quelques tapas les pieds dans l'eau chez Maruja.
AlainL
#3
Voir ceci

Et, pas que pour les tapas, je me permets de te conseiller de passer - r茅ouverture fin mars - au Gallego, sur la petite plage... c'est 脿 quoi, 100 m du Maruja, sur le m锚me chemin, en continuant vers Alicante听 ;)

Par ailleurs,听 tu as aussi tout pr猫s un excellent semi-gastro, juste apr猫s le grand camping,听 El Fronton (il est sur internet). L'un des 2 gastros dans notre coin听 :D
Tonio 26
#4
J'irai faire un tour demain. Merci Alain pour les bonnes adresses.
willfr
#5
Merci Alain pour l'info. Suis 脿 la Marina village on est pass茅 au march茅 samedi et pas vu. La prochaine fois on le trouvera. Pour info a santa pola pour les churros et porras il y a el Pilar en centre ville. Excellents +++++
AlainL
#6
Will, c'est tr猫s simple: si tu vois du boudin et des p芒t茅s, mais pas de jamon, et entends que 莽a parle fran莽ais... ben c'est eux听 :)

Ils sont, en allant vers La Marina dans la rue, sur la gauche, 脿 peu pr猫s au milieu.

Et pour m茅moire, a Santa Pola, tu as aussi le Bistrot 贵谤补苍莽补颈蝉, au coin du port avec le parking du port: petite restauration, et vins fran莽ais. Install茅s depuis juillet. On peut aussi acheter des pots de rillettes.
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Tonio 26
#7
Bonjour. Au bistrot 贵谤补苍莽补颈蝉听 j'y suis all茅 quelques fois et en plus ils sont sympa. Ce sont des Bordelais, ils ont dit qu'ils allaient faire aussi le foie gras po锚l茅. Avec un bon verre de Bordeaux c'est excellent !
1 membre a r茅agi 脿 ce message
Tonio 26
#8
Will, je confirme les "El Pilar" sont excellents. De plus il y a une bonne bod茅ga 脿 cot茅 ! En revanche on en trouve 茅galement des bons, sur la petite place du march茅 central ! (A mon go没t, celui de gauche face au march茅)
Tonio 26
#9
Alain; Le lien que tu donnes听 est l'emplacement d'un march茅 ?听 Ou d'une boutique boucherie /charcuterie ?
J'y suis all茅 et je n'ai rien vu en commerce de bouches听 ?
Tonio 26
#10
Quels sont les jours de march茅 ?
AlainL
#11
C'est l'emplacement du march茅 le samedi听 9 - 14 h, je pr茅cise qu'avant 10 h il y en a qui montent encore leur stand (saison d'hiver), et c'est aussi l'emplacement approximatif de leur 茅tal.

C'est le plus grand march茅 g茅n茅ral du coin, il y a de tout, v锚tements, primeurs, fruits, charcuteries et jamon, fromages, olives pour l'ap茅ro, bouquins, etc, j'en oublie surement.

Pour les fruits et primeurs, c'est pas de l'import茅, garanti frais et local听 :lol:听

On y entend toutes les langues... dont le fran莽ais, avec bien sur une majorit茅 anglophone, des n茅erlandais, des allemands, quelques plus nordiques.. Bref, 脿 cette 茅poque de l'ann茅e, tr猫s international.

Nous, on y passe vers 11 heures... Si tu me vois, n'h茅site pas 脿 interpeller, on fera de m锚me.
Tonio 26
#12
Ok听 J'irais faire mes courses vers 10h/11h
willfr
#13
Merci Alain..
willfr
#14
Ce que l'on ne trouve pas ici c'est un bon gros foie gras frais de 800 grs approx 馃檨 trouve petits bouts pas terribles en plus ! Par contre a La Marina il y a une ferme de moutons qui sont excellents. La majeure partie des fruits l茅gumes viennent de la r茅gion et les poissons a sta pola sont de l脿-bas. Le tout 脿 des prix d茅fiants toute concurrence. Entre la Marina et sta pola on a beaucoup de chance comparant tout ceci avec la France. En plus ceux qui etendent leurs tapis au sol et autres vont ailleurs.
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AlainL
#15
Hummmm... suffit de demander听 :)听 Sur le stand du march茅, je suis sur qu'ils se feront un plaisir de t'en faire s'ils en ont.
De plus, au Bistrot 贵谤补苍莽补颈蝉, les parents de la dame sont producteurs, si ma m茅moire est bonne听 :cool:
AlainL
#16
Sympathique rencontre ce jour 脿 l'茅tal du charcutier francophone sur le march茅听 avec le couple Tonio26听 :)

Pour pr茅ciser, pour Willfr (et tout autre int茅ress茅, bien sur):

Ils peuvent sur commande te fournir entre-autres du foie gras entier. Commandes 脿 faire au moins une semaine 脿 l'avance, ou au plus tard le jeudi pour le samedi pour les produits plus communs.

A noter qu'ils ont aussi du chapon, de la pintade, du canard, etc. N'h茅sitez pas 脿 leur demander ce que vous souhaiteriez, s'ils le peuvent, ils vous le fourniront.

Vu l'approche des f锚tes, je vous conseille de vous y prendre nettement 脿 l'avance听 ;)
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Tonio 26
#17
J'ai aussi appr茅ci茅 le moment pass茅 en pr茅sence d'Alain et sa femme.听 Encore merci !
Pour tout dire ; A peine arriv茅s 脿 la maison nous avons saut茅 sur nos achats du charcutier fran莽ais听 ( Boudin, rillettes, merguez et Brie.)听 et ce, comme des morfalous.听 :D Le boudin un d茅lice, en plus je le consomme froid et aucun souci de fraicheur. Bravo !听 听Concernant les merguez nous avons fait, ce soir, un semblant de couscous et il n'y en a plus...!听 :top::dumbom:听 听Demain on attaque les rillettes et le Brie. :D
1 membre a r茅agi 脿 ce message
AlainL
#18
Ce soir, nous avons d茅cid茅 d'aller tester le Patagonia, 脿 La Marina Urb.

Bennnn... Passez vot' chemin, braves gens, si la viande est bonne, sauce et patates industrielles, je n'ose m锚me pas parler de ce qu'ils appellent 'sangria' (bien que gratuite avec un bon que tout-un-chacun peut imprimer) :D

Si vous voulez un bon argentin, il y en a un super 脿 Santa Pola (Este)听 ;)
Silvie123
#19

Tonio 26 a 茅crit:

J'ai aussi apprécié le moment passé en présence d'Alain et sa femme.  Encore merci !
Pour tout dire ; A peine arrivés à la maison nous avons sauté sur nos achats du charcutier français  ( Boudin, rillettes, merguez et Brie.)  et ce, comme des morfalous.  :D Le boudin un délice, en plus je le consomme froid et aucun souci de fraicheur. Bravo !   Concernant les merguez nous avons fait, ce soir, un semblant de couscous et il n'y en a plus...!  :top::dumbom:   Demain on attaque les rillettes et le Brie. :D


oui tout ce qu'il faut pour être obèse … et malade

AlainL
#20
Sylvie: tu as parfaitement le droit d'avoir ton opinion, mais sache qu'il y a des millions de gens qui mangent correctement, boivent, et fument, en se faisant plaisir et "avec mod茅ration", et qui ne sont ni ob猫ses, ni malades听 :D
2 membres ont r茅agi 脿 ce message
Tonio 26
#21
Sylvie vous 锚tes basique dans votre raisonnement !
!!! MdR ! :lol:

Pour la suite ; Les rillettes "茅taient" bonnes ainsi que le Brie. Je pense y retourner le WE prochain !
1 membre a r茅agi 脿 ce message
Tonio 26
#22
Concernant le restaurant Argentin "La Matera" de Santa Pola del Este , je confirme qu'il est excellent ! La viande est de tr猫s bonne qualit茅.听 Il faut compter environ 25鈧� 脿 la carte et par personne (Vin compris). Il y a aussi des menus.
AlainL
#23
Tonio, si tu souhaites du boudin un peu plus cors茅, ou d'autres produits pour les f锚tes (nous, on a command茅 un filet de boeuf - rassi, s'entend听 ;) ), n'oublie pas de l'appeler d猫s que possible pour passer ta commande pour samedi prochain.
Tonio 26
#24
Salut Alain.

Oui je me souviens qu'il faut l'appeler au plus tard le jeudi matin !
Le filet c'est comme cela que je l'aime听 !
Lilllou54
#25
Bonjour Alain
Nous arrivons 脿 El Raso vers Avril et la boucherie dont vous parlez c鈥檈st 脿 Guardamar ? Et le march茅 il se trouve aussi 脿 Guardamar ? Merci pour votre r茅ponse

Lillou
AlainL
#26
Bonjour Lillou,

Non, au march茅 proche de Guardamar (en fait, entre Guardamar et La Marina). Regarde le post #3, il y a un lien avec l'emplacement de ce march茅 le samedi matin.

Je sais qu'il font aussi le march茅 de Guardamar, mais ne me souviens plus du jour.
LYPI
#27
Bonjour Alain, ce post de d茅c. 2018 est-il toujours d'actualit茅? Cette boucherie charcuterie exerce-t-elle toujours? Merci pour ta r茅ponse.
AlainL
#28
Oui, elle est toujours l脿, mais, du fait de l'audience r茅duite, n'a pas toujours tout disponible.听 Pas de boudin samedi dernier par exemple听 :)
AlainL
#29
Si vous aimez la choucroute royale, et pour autant que vous passiez la commande avant ce mercredi soir, pour venir la prendre ce vendredi entre 12 et 13:30 脿 la Marina Urbanizaci贸n, Sylvie et Micha毛l se feront un plaisir de vous la faire.

Pour m茅moire, si vous mangez plut么t le soir, cela se r茅chauffe sans probl猫me, et c'est m锚me meilleur. 15 鈧� /pers (il y a avec du Munster et une tarte).

Comme ce site ne permet pas la pub, je vous passe le t茅l en MP.

Nota: il ont ouvert... dans le confinement... et donc, si on peut les aider pour qques commandes de plus, ma foi... je le fais volontiers听 :lol:听 听Ils sont Alsaciens, et donc, j'esp猫re que la dite choucroute sera bonne听 ;)听 On a d茅j脿 pass茅 commande pour nous.

Et si vous n'avez pas le vin blanc qui va avec, je vous sugg猫re de passer chez Lidl, prendre le Viajero, qui est une approche du Gewurztraminer valencien听 :cool:
degil
#30
Ah, le fin gourmet, quand je serais dans ton coin, j'irais la gouter "cette choucroute" (mais avec un vin plus sec (riesling, pinot, edel...) par-contre le munster avec une noisette de confiture, c'est sympa avec un verre de guewurtz.听 J'habite la r茅union, mais je suis haut-rhinois et je me r茅gale 脿 chaque fois que j'y remet les pieds. Aller, bon app.

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