大咖福利影院

Menu
大咖福利影院
Cerca
Magazine
Cerca

Tiziano, chef Italiano a Singapore

Tiziano a Singapore

Tiziano raconta: "Un giorno ho deciso di mollare tutto e partire, nessuna illusione ma solo una valigia piena di umilt脿 e volont脿"

Salve Tiziano, grazie per dedicarci un po' del tuo tempo...di dove sei originario?

Ciao, ho 38anni e vengo da Sedriano, una piccola citt脿 in provincia di Milano.

La guida per espatriati a Singapore

Completa e gratuita

Da leggere
Singapore

Da quanto tempo ti trovi a Singapore?

Vivo qui da quasi due anni.

Unisciti alla comunit脿 a Singapore

Ricevi consigli utili per vivere al meglio la tua esperienza all'estero

C'猫 un motivo in particolare che ti ha spinto a trasferirti proprio in questo Paese?

In Italia ero arrivato ad un punto limite di sopportazione dovuto ad un sistema che mi soffocava. Avevo un piccolo ristorante e mi teneva impegnata pi霉 la parte burocratica che il lavoro in se. Cos矛 un giorno ho deciso di mollare tutto e partire. La prima oppurtunit脿 l'ho presa al volo anche non sapendo cosa mi aspettava e non facendomi nessuna illusione. Ho portato con me solo una valigia piena di umilt脿 e volont脿!

Qual'猫 stato l'aspetto pi霉 difficile da sormontare legato al trasferimento a Singapore?

Singapore 猫 una citt脿 fantastica, all'avanguardia su tutto ma l'inizio e stato molto duro ! Su tutto la difficolt脿 pi霉 grossa 猫 stata il clima, umido da morire,caldo tutto il giorno e aria pesante da respirare. Io non sopportavo l'aria condizionata ma qui senza 猫 impossibile vivere.

Di cosa ti occupi attualmente?

Ora sono uno chef di un ristorante italiano proprio davanti alla casa del Presidente... qui apprezzano tantissimo il nostro genuino cibo.

A livello lavorativo, com'猫 la situazione a Singapore? Quali settori potrebbero secondo te offrire opportunit脿 ad un Italiano che volesse cercare lavoro li?

E' veramente difficile trovare lavoro perch猫 hanno adottato un sistema che consente solo a persone specializzate in qualche settore e con un alto livello di prepazione professionale di essere impiegate, altrimenti 猫 difficile prendere il permesso (tipo quello che facendo la Svizzera ora). Hanno un sistema all' inglese tutto trasparenza e concretezza. Una legge se occorre la emettono nel giro di una settimana. I lavori pi霉 richiesti sono assolutamente ingegneri informatici, personale ospedaliero,architetti e tutti i lavori inerenti al le energie. Non pensate di trovare lavoro come operaio qui, impossibile. Vogliono solo dirigenti o investitori.

Cosa ti puoi dire della citt脿 e del costo della vita?

Singapore sicuramente 猫 un citt脿 fatta per famiglia e lavoro. Sicura, pulita, eccellenti servizi e migliaia di posti da visitare visto la posizione geografica ma tutto questo ha un prezzo alto e vi posso assicurare che se volete viverci occorrono tanti soldi. Un esempio: per una macchina bisogna anticipare 10 anni di bolli e si parla di 50.000/100.000 dollari da versare senza contare il costo della macchina.

Paese che vai, usanze che trovi: c'猫 un'abitudine locale che ti ha maggiormente colpito?

Qui si vive in armonia con la natura e i popoli, ognuno rispetta le varie culture, religioni o etnie.L'unica cosa insopportabile che ho trovato 猫 stata l'impossibilit脿 di soffiarti il naso in luoghi pubblici o tutti ti guarderebbero come uno zulu e poi loro sputano per terra!

Quali sono i luoghi che consigli di visitare a Singapore e dintorni?

Consiglio tre o quattro giorni per vedere Sentosa, China Town e Marina Bay Center.

La guida per espatriati a Singapore

Completa e gratuita

Da leggere
Singapore

Se dovessi fare un bilancio relativo alla tua esperienza di espatriato, sei soddisfatto della scelta presa?

Si, la mia scelta comunque 猫 stata positiva e la rifarei perch猫 penso che ogni esperienza ci inculchi conoscenza e sapienza ma ora vorrei andare in un altro Stato sempre in Asia, vedremo...

Singapore
Condividi questo articolo

Commenti

  • Stefano1981
    Stefano198110 anni fa(Modificado)
    Ciao Tiziano, Anch'io lavoro da sempre in ristorazione. Da 4 anni ho in azienda in Italia che chiuder貌 al termine dell'estate perch茅 inizia a non valerne pi霉 la pena. Lo scorso anno sono stato a Singapore una decina di giorni per capire un po' la citt脿 e valutarne il trasferimento. Ho notato una cultura ovviamente molto lontana dalla nostra, un caldo mostruoso e tutti che lavorano con ritmi alti. Le persone con cui ho parlato mi sono comunque sembrate molto contente di essersi trasferiti. Con te come sta andando? Probabilmente ritorner貌 questo autunno per cercare di procurarmi colloqui con le compagnie alberghiere. Ciao!!
  • IreneMor
    IreneMor10 anni fa(Modificado)
    Ciao Tiziano, io e il mio ragazzo vorremmo aprire a Singapore un'attivit脿 di import export di prodotti alimentari italiani,iniziando con il prosciutto crudo di Parma e man mano ampliandoci. Come 猫 l'offerta di prodotti italiani e il loro prezzo sul mercato?pensate che sia un mercato gi脿 saturo o con delle possibilit脿? Sono prodotti richiesti da ristoratori/rivenditori? Grazie e in bocca al lupo

Continua a leggere

Unisciti alla comunit脿 a Singapore

Ricevi consigli utili per vivere al meglio la tua esperienza all'estero

Guide Paese per espatriati