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LOLLI74 ha scritto :

ciao Paolo,
grazie per la risposta, ma vorrei che mi parlassi della tua esperienza.....tu e tua moglie quando siete arrivato ad Ibiza parlavate gi脿 in lingua locale?

buona continuazione........
se scender貌 ti verr貌 a trovare se vuoi聽
ciaoooooooo

io si, conoscevo un poco di spagnolo e prima di arrivare mi sono messo a studiare un po', mia moglie invece no e difatti ha trovato molte difficolt脿 perch猫 non si pu貌 certo pretendere di imparare una lingua solo ascoltandola, la grammatica 猫 essenziale.

danylo1969 ha scritto :

Grazie per la risposta.Ma sinceramente Paolo, son andato tre volte quest'anno a fomentare, e non ho mai trovato del vero prosciutto di parma..sempre il classico panino "famoso"di Es Pujols con Jamon Iberico e formaggio sempre spagnolo..
Parmigiano Millesimato solo da Franceschino al Can Carlos..altri non sanno nemmeno cosa sia.
Vini importanti, si, Can Carlos, e Chezz Gerdi..oltre il Cavalli di Ibiza, ma a me 猫 sembrato che non ci sia molto..da le classiche sardine della sicilia, alla bottarga alla Mortadella..ho girato anche i vari locali alimentari, e salumerie..ma a fomentare, non esiste!
Quindi, secondo me..ce n'猫 di rosetta da portare, solo una delle tante aziende che ha preparati per far i primi piatti, bottarga, tonno, acciughe, per poi finire con i classici "affettati" di pesce, secondo me c'猫 un mare da fare.
Poi, ovvio che tutti avranno le bottiglie classiche italiane da vendere, ma bisogna sempre paragonar tutto e con altri prodotti italiani.
Non ho visto esempio, gli amari..Varnelli, Sambuche varie, Limoncello, Nocino, attenzione, ho scoperto la Herbas...ottima..ma ce ne 猫 solo uno!
Grazie

Formentera non conosco, non posso dire nulla a riguardo. Comunque 猫 normale che qui si vendano prodotti locali e Spagnoli anche perch茅 sei veramente sicuro che qualcuno sia disposto a pagare, e tanto, per avere i prodotti che dici tu como prosciutto di Parma o altro? Si parla sempre di lusso e sfarzo ma i canali a cui si rivolgono i ricchi non sono certo i negozi e le botteghe quindi al massimo potresti proporre i tuoi prodotti a qualche selezionati ristorante o catering. Stai tranquillo che tendenzialmente l'Italiano in vacanza a Ibiza i soldi li spende per divertirsi e non in prosciutti o formaggi, l'Italiano in vacanza viene per altro, non per il cibo Italiano, anzi, qui tutti vogliono paella, tortillas, iberico e manchego e per concludere hierbas a fiumi.
Comunque se pensi che ne valga la pena ben venga!!!

chicca87 ha scritto :

buongiorno paolo
mi presento...sono chicca, originaria della puglia e vivo a fuerteventura da due anni con mio marito...
conosciamo ibiza solo tramite documentari, blog e informazioni varie su internet, ad ottobre visitiamo l'isola per una decina di giorni per farci un'idea del posto e se ci sono possibilita' in futuro di un'eventuale spostamento, qui a fuerteventura si vive mooolto bene e lavoriamo nel settore alberghiero e ristorazione...ma siamo molto lontani dall'italia e dai familari che ovviamete piu' passa il tempo e piu hanno bisogno di noi, ed e la principale causa di trasferimento in un posto come ibiza che ha lo stesso stile di vita di fuerteventura (natura, sole quasi tutto l'anno e lontan dalla routin italiana)...ma sappiamo molto bene che e molto cara!! pero' e piu vicina all'italia!!
siamo gia' residenti ed abbiamo entrambe il nie e la segurida social....vorrei porle alcune domande..
1: i documenti fatti qui alle canarie sono validi alle baleari o ci tocca di nuovo fare la solita trafila?
2: esiste il paro? cioe' se una persona fa un lavoro stagionale, poi puo' vivere di paro l'inverno? ovviamente so che non e come avere uno stipendio intero
3: per chi ha gia il nie e piu facile trovare lavoro e casa in affitto? qui per esempio se non hai un contratto d lavoro non hai il nie e se non hai ne contratto di lavoro e ne il nie non puoi affittare una casa
4: e facile spostarsi con i mezzi pubblici in tutta l'isola o sei costretto ad avere un mezzo proprio?
al momento non ho altre domande...sicuramente ti disturbero' ancora, complimenti per il blog e l'unico decente e sincero...ti ringrazio anticipatamente e buona giornata!!

Buongiorno Chicca,
beh, che dire, non credo che Fuerteventura e Ibiza siano proprio simili... Innanzitutto qui non c'猫 il sole e il mare tutto l'anno, si, la stagione estiva 猫 lunga ma qui da Novembre a Maggio il bagno non si fa e a Gennaio e Febbraio fa freddo.
Per il discorso della vicinanza credo che in fondo Ibiza sia molto peggio per il semplice fatto che qui d'inverno non ci sono voli diretti che collegano l'isola con l'Italia quindi la cosa 猫 molto scomoda e cara.
Per i documenti sono validi ma li dovrai comunque aggiornare con le trafile solite.
Per il paro, essendo in Spagna, 猫 tutto uguale ma chiaramente non potrai usufruire del paro tutti gli anni allo stesso modo essendo che il paro si calcola sull'anzianit脿 di contribuzione che si azzera tutte le volte in cui usufruisci del contributo e quindi la prima volta lo percepisci ma l'anno dopo non hai pi霉 lo stesso diritto essendo che hai un anzianit脿 di pochi mesi e quindi prendi poco e non credo proprio abbastanza per vivere.
Avendo i documenti non avrai pi霉 facilit脿 per avere ne lavoro ne casa. Chiaramente per il lavoro ci vogliono i docmenti ma poi tutti li possono avere quindi qui nulla. Per la casa non servono essendo che li, oltre ai soldi, al massimo ti chiedono il contratto di lavoro ma non certo il nie.
Infine per i mezzi pubblici ti devo deludere, qui sono una vera schifezza e quindi consiglio caldamente un mezzo proprio!!!

Saluti

lupes ha scritto :

Salve Paolo,
approfitto anch'io della tua gentilezza per chiederti un consiglio, dunque mio marito e un suo amico vorrebbero aprire o prendere in gestione un piccolo ristorante sull'isola nella zona del porto, non proprio in prima fila bens矛(da quello che ho capito) in una strada secondaria cmq parecchio frequentata , entrambi si sono gi脿 recati sul posto in agosto per farsi un idea.
Per l'affitto del locale la spesa si aggira sui 1700 euro mensili, non so quanti tavoli possa contenere ma immagino non sia troppo grande, l'investimento che possono affrontare 猫 di circa 70.000 euro, pensi che sia un cosa fattibile?
Inoltre io vorrei lavorare negli hotel come cameriera ai piani, avrei qualche possibilit脿 parlando solo un p貌 l'inglese?
Grazie

ciao Lupes
per il ristorante del tuo compagno non si possono fare valutazioni cos矛, potrebbero andare bene in linea di massima ma magari no. Dovrete valutare tutto bene.
Per te la vedo dura...
saluti

pizza88 ha scritto :

Ciao Paolo..volevo sapere i primi passi da fare x aprire una piccola pizzeria /paninoteca a Ibiza dato che il 19 ottobre sono l矛 e ho bisogno al pi霉 presto di informazioni..ho letto tutti i consigli ma ne vorrei uno x me..volevo chiederti anche se conosci un buon commercialista da contattare appena arrivo..grazie aspetto tue notizie

buongiorno
ti dovrai rivolgere ad una "gestoria" che ti aiuter脿, sono tutti bravi, non ti preoccupare.

Simonaviola ha scritto :

Ma con i bambini piccoli come si fa a trasferirsi? Cio猫 gli asili le scuole come sono? Come funziona?

l'attenzione per i bambini 猫 primaria qui a Ibiza come in Spagna. I servizi offerti sono di ottima qualit脿 猫 sono gratuiti o a prezzi inferiori rispetto all'Italia.
Chiaramente il bambino si inserir脿 in un contesto dove la lingua non sar脿 la sua ma sicuramente si adatter脿 pi霉 in fretta che noi..!

Robertina88_ ha scritto :

Buonasera Paolo mi chiamo Roberta e contatto dalla Puglia, sto raccogliendo informazioni su quanto concerne un eventuale trasferimento in Spagna, in questo caso parliamo di Ibiza, ho letto la tua esperienza e l'ho trovata molto interessante.
Mo occupo anche io di ristorazione e mi piacerebbe lavorare come aiuto chef per poi ovviamente crescere professionalmente. Sapresti indicarmi dei gruppi o forum o siti sui quali poter cercare annunci inerenti a questo campo?聽 Oppure se vuoi puoi darmi tutti i consigli da prendere in considerazione per prepararmi psicologicamente ed economicamente.
Ti ringrazio anticipatamente.

Attendo tuo riscontro

Grazie mille!

Il lavoro a Ibiza si trova solo sul territorio, niente si fa per corrispondenza. I curriculum si portano porta a porta, non esistono agenzie di collocamento o interinali

riccipaolo ha scritto :

Penso di non potervi dare il nome di nessuno perch茅 non 猫 consentito nelle regole di questo blog .

Se vuoi li puoi inviare tramite la messaggeria privata di 大咖福利影院

Francesca