Uno dei grandi vantaggi di vivere e lavorare a Ho Chi Minh City 猫 che 猫 un vero paradiso per chi ama il cibo. Nel 2024, il Vietnam ha ottenuto il riconoscimento del programma Michelin Star, con un ristorante della citt脿 che ha conquistato una stella e diversi altri inseriti nelle liste Bib Gourmand e Michelin Recommended. Ecco una guida ai migliori ristoranti di Ho Chi Minh City da provare.
Spesso messa in ombra da destinazioni vicine come Singapore e Bangkok, la scena gastronomica di Ho Chi Minh City 猫 uno dei segreti meglio custoditi del Sud-Est Asiatico. Nota in tutto il mondo per il suo street food, la citt脿 offre anche una variet脿 sorprendente di cucine e ristoranti unici che meritano di essere scoperti.
Ristoranti consigliati a Ho Chi Minh City
Anan
Nel 2024, Anan ha ottenuto una stella Michelin, confermandosi tra i ristoranti pi霉 innovativi e apprezzati della citt脿. Nascosto tra le bancarelle del vecchio mercato di Ton That Dam, Anan unisce semplicit脿 e sapori freschi con un tocco di modernit脿. La cucina fusion vietnamita 猫 eccellente e i cocktail creativi uniscono ingredienti locali con influenze occidentali: da provare il tr脿 膽谩 cocktail o il divertente 鈥減ho-jito鈥�. Non perdete la famosa 鈥淧izza di Da Lat鈥�, un must per chi visita Ho Chi Minh City.
Secret Garden Restaurant
Apprezzato da espatriati e viaggiatori, Secret Garden, con i suoi vari ristoranti, propone autentica cucina vietnamita in stile familiare. Ogni piatto esalta la freschezza degli ingredienti locali, con specialit脿 come il pesce snakehead al vapore e una variet脿 di involtini freschi. Potete scegliere il tradizionale hot pot o ordinare pi霉 piatti da condividere con gli amici. Si consiglia di prenotare, dato che 猫 al completo quasi ogni sera.
Elgin Restaurant
Elgin offre un'esperienza di 鈥渃asual fine dining鈥� unica a Ho Chi Minh City. Con uno staff accogliente e un menu affidabile, 猫 il posto giusto per ogni occasione senza spendere troppo. Elgin combina creativit脿 e precisione tecnica con sapori che sorprendono. Il menu 脿 la carte propone piatti come capesante e vongole al vapore, ma anche portate pi霉 ricche come pancetta di maiale e gnocchi con sugo di agnello. 脠 consigliata la prenotazione e, se possibile, provate il wine pairing offerto dal team.
Okra Food Bar
Piccolo ma con personalit脿, Okra Food Bar, nel Distretto 2, propone un menu che cambia spesso e sorprende a ogni visita. Perfetto per festeggiare un'occasione speciale o per una cena romantica, Okra conquista con piatti che sanno emozionare. Consigliamo le ostriche e la braciola di maiale con osso per una cena che soddisfer脿 sicuramente!
Raccomandazioni Bib Gourmand Michelin a Ho Chi Minh City
Nel 2024, ventiquattro ristoranti di Ho Chi Minh City sono stati inseriti nella prestigiosa lista Bib Gourmand, e alcuni si distinguono particolarmente. B谩nh X猫o 46A offre un'accogliente esperienza all'aperto con i suoi pancake vietnamiti croccanti e gli involtini primavera, a pochi passi dalla celebre chiesa rosa della citt脿.聽Dim Tu Tac - Dong Du 猫 il sogno per chi ama il dim sum, con un servizio attento e sapori che scaldano il cuore e l'anima.聽Questi ristoranti sono da tempo tra i preferiti della comunit脿 degli espatriati e non possono mancare nel vostro prossimo itinerario gastronomico a Ho Chi Minh City.
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