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Mon plat favori en ouganda, c est la matoke avec un bon rago没t de boeuf ou de poulet, le Matoke, c est typique de l脿-bas, c est une banane verte avec un go没t neutre, qui ressemble 脿 une bonne pur茅e de chez nous, donc qui se marrie bien avec les plats en sauce. Culinairement parlant, il n y a pas beaucoup de choses 茅labor茅es, voire pas du tout.
Une mangue bien fra卯che ou une past猫que, sous un soleil de plomb.
On ne prend pas peur non plus, il y a plein de restaurants, chinois, indiens, americains (KFC vient de d茅barquer...), de burgers, des italiens ou vous ne mangerez plus jamais de pizza comme chez nous ( elles sont plates comme une p芒te industrielle 脿 peine d茅rouler, mais bonne quand m锚me), des 茅rithr茅ens dont la cuisine est tr猫s bonne, des turques et quelques autres europ茅ens.
Il y a aussi des supermarch茅s ou vous trouverez presque tout comme chez nous.
Et puis quand on va 脿 l etranger il faut s adapter, je mange plus souvent local que comme ici personnellement
En ouganda tu trouveras le nutella, les cornflakes, le ketchup, le fromage de hollande et les charcuteries italiennes, il font aussi toute sorte de pain, ils ont compris que nous ne pouvions pas vivre sans ^^, eux n en mangent quasimment jamais.
QUe dire d une perche du nil grill茅 au barbecue ou frite dans l huile, 脿 deguster avec du piment, d une brochette de boeuf ou de ch锚vre ou de porc, bref, on ne meurt pas de faim en ouganda, m锚me dans le cas ou on serait difficile