大咖福利影院

Sur Bel茅m, il y a une offre assez cons茅quente de tr猫s bons restaurants, qui 脿 mon avis suffisent 脿 la client猫le sauf si tu parviens 脿 trouver un emplacement id茅al (cher) et un concept int茅ressant.
Sache que dans cette r茅gion, les gens sont assez peu attir茅s par la nouveaut茅. La cervejaria Amazon beer, par exemple (Docas) avait propos茅 un jambonneau de porc avec de la choucroute pour accompagner sa bi猫re sublime: 茅chec rapide, ils sont revenus 脿 du classique (cuisine br茅silienne)
La cuisine paraense est unique dans le 叠谤茅蝉颈濒 (et 脿 mon avis, sublime, voir les cr茅ations du chef Paulo Martins)
Pour le reste, il y a une flop茅e de "por kilos" qui se valent tous 脿 peu pr猫s, dont il est difficile de se distinguer et quelques exp茅riences (japonais, chinois, etc.)
Mais surtout, les entreprises "normales" de Bel茅m sont gangren茅es par un setor informal ahurissant (plus de 50% du PIB local) qui cr茅e une concurrence d茅loyale (pas ou peu de taxes pour elles, 茅norm茅ment pour les r茅guli猫res**) et une administration tentaculaire: le Para est un des 茅tats les plus paperassiers et... corrompus du 叠谤茅蝉颈濒.

** En particulier dans le secteur restauration: foultitude d'茅choppes qui servent des "refei莽oes" dans la rue pour presque rien. Or comme le pouvoir d'achat de la majorit茅 de la population est faible...

Bref rien n'est impossible, mais attends toi 脿 tout sauf 脿 de la facilit茅. Rien que l'obtention de ton RNE, 脿 Bel茅m, te prendra un temps fou pendant lequel tes capitaux seront bloqu茅s. Il est 茅vident (脿 mon avis) que le minimum requis pour un visa investisseur est insuffisant

Bonne chance.

merci beaucoup pour ta r茅ponse tr猫s compl茅te. Je vois que cela est un peu comme en Martinique donc je connais bien le syst猫me.
Merci encore

Bonjour,

c'est int茅ressant, j'ai plus ou moins une 茅bauche d'un projet similaire, sur la r茅gion de sao paulo.

Car je parts m'installer dans cette ville au mois de septembre prochain.

Si cela vous int茅resse nous pourrions en discut茅 plus amplement?

Toutes fois je suis un peu du meme avis que benj77, je ne vois pas trop ce genre d'茅tablissement faire succes dans c'est r茅gion.

Personellement, mon d茅part est pr茅vu au 09/14, et je recherche d'茅ventuel investisseur ou personne pour echanger sur le sujet.

A bientot. FRED.

bonjour Marie,

je connais B茅lem pour y avoir v茅cu 5 ans ( j'ai une plantation d'a莽ai 脿 Curralinho +- 160 km de B茅lem). J'alterne ma vie entre B茅lem et Fortaleza. Je suis passionn茅 de cuisine fran莽aise et belge (je suis belge) mais je suis autodidacte et je ne cuisine que pour mes amis br茅silens et 茅trangers. Mes amis me poussent 脿 ouvrir un petit restaurant sur Fortaleza (ville que je connais relativement bien) pour proposer les plats traditionnels que je pr茅pare et qui (toute modestie mise 脿 part) sont dignes de se que j'ai d茅j脿 pu d茅guster ici type restaurant cuisine fran莽aise). Donc, c'est vrai que depuis quelques mois je me t芒te pour lancer une petite affaire sympathique et sans grand tralala mais qui aurait un aspect chaleureux et convivial.
Je crois plus 脿 une r茅ussite dans ce genre d'entreprise ici 脿 Fortaleza qu'脿 B茅lem, m锚me si pour moi B茅lem est une ville o霉 on vit le 叠谤茅蝉颈濒, contrairement 脿 la tr猫s touristique Fortaleza o霉 le potentiel est bien sup茅rieur

bubull,

le secteur de la restoration est des plus dificile 脿 prevoir au del谩 de toute "mod茅lization financi茅re".
Les br茅sillient sont preneur de franchise dej谩 茅tablie ? L麓image est plus important que les faire d茅couvrir de nouvelle carte?