Il panorama culinario danese ha il proprio gusto e il proprio sapore. Concedetevi un po' di tempo per assaggiare la cucina locale, che include street-food e pasti economici, come anche cene esclusive.
La cucina locale a Copenhagen
Sebbene a Copenhagen ci siano molti ristoranti internazionali, provare la cucina locale 猫 un'esperienza da non perdere. Ecco alcuni tra i prodotti locali migliori:
P酶lse: 猫聽il semplice hot-dog 猫 uno dei prodotti gastronomici principali in Danimarca.
Sm酶rrebr酶d: la traduzione letterale 鈥減ane imburrato鈥� non rende giustizia a questo piatto. Oggi questa specie di crostino viene servito con ogni tipo di condimento, dalla carne alle verdure.
Frikadeller: avete presente le classiche polpette? Frikadeller 猫 la versione danese, servita in tutta la citt脿.
Pesce: siamo in una citt脿 portuale, troverete quindi un'ampia variet脿 di pesce di alta qualit脿. Provate uno Sm酶rrebr酶d con le aringhe sott'aceto o con il salmone affumicato per mangiare come un vero abitante di Copenhagen.
Gr酶d: il porridge servito a Copenhagen non 猫 troppo, non 猫 poco e non 猫 ok: 猫 perfetto. Il famoso porridge bar 猫 una catena che ha quattro negozi solo in citt脿 e che serve il porridge come non lo avete mai assaggiato prima. I residenti lo amano e, un attimo dopo averlo assaggiato, sicuramente tutti gli expat capiranno perch茅.
I migliori ristoranti a Copenhagen
脠 difficile scegliere quando ci si presenta davanti una cos矛 ampia variet脿 di ristoranti, bar e caffetterie. In quanto expat, dovete conoscere le sono le perle nascoste dove poter passare un po' di tempo.
猫 una frequentatissima enoteca e, anche se non amate i luoghi affollati, pensate che, se c'猫 cos矛 tanta gente, c'猫 di certo una ragione. Vi consigliamo di trovarvi sul posto presto per assicurarvi un tavolo (non accettano prenotazioni in anticipo) e godervi ottimo vino d'importazione a buon prezzo.
Un caff猫 intimo e familiare lungo il canale 猫 una scelta perfetta per una serata rilassante. 猫 un antico locale con una vasta scelta di sm酶rrebr酶d. Nel caso ci fosse troppa affluenza, potete spostarvi in uno dei tanti altri posti lungo il canale che offrono comunque delle buone proposte.
Per assaporare una cena scandinava genuina, potete andare ad t. Fa parte dei locali un po' meno economici, ma offre un cibo unico ed ha un arredamento 猫 impeccabile: 猫 vincitore, infatti, di diversi premi come ristorante di design.
vi offrir脿 un'indimenticabile cena su un rooftop in mezzo al verde, proponendovi piatti da condividere, proprio nel cuore della citt脿. Il men霉 cambia ogni stagione e ci貌 rispecchia la freschezza degli alimenti che offre.
Street-food e mercati a Copenhagen
Nonostante l'alto costo della vita, 猫 possibile comunque trovare dei posti economici in tutta la citt脿. Al creativo mercato Reffen, per esempio, troverete pi霉 di 50 stand con ogni tipo di cibo. Aperto da Maggio alla fine di Settembre, Reffen 猫 un must per i danesi e per i turisti.
猫 una novit脿. Situato in un affascinante edificio storico, che 猫 stato ristrutturato al fine di renderlo pi霉 familiare e accogliente, questo mercato del cibo 猫 l'ideale sia per i giovani che per i pi霉 anziani. Ci sono pi霉 di 17 stand di cibo dove potrete assaggiare ogni genere di cibo classico danese (o volete ancora la pizza?); se non avete fame, potete comunque godervi la meravigliosa vista sugli edifici storici.
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