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Dove andare a mangiare a Melbourne

gastronomy in melbourne
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Aggiornato daFrancescail 26 Febbraio 2020

Non 猫 un segreto che Melbourne sia famosa per il suo ottimo cibo e per un caff猫 di prima qualit脿. Citt脿 profondamente multiculturale, Melbourne ospita una variet脿 di ristoranti genuini che sono un must: non importa di che umore siate, 猫 sempre il momento giusto per un buon pranzo e un ottimo caff猫.

Cibo e caff猫

Lo scenario gastronomico di Melbourne rende orgogliosi tutti gli abitanti della citt脿. Se andrete a mangiare fuori, senza dubbio non rimarrete delusi. Ci sono vari tipi di cucine in zone differenti: a China Town troverete il miglior cibo cinese, a Lygon Street la cucina italiana, a Johnston Street quella spagnola, Oakleigh per quella greca, mentre l'autentico cibo etiope si trova a Footscray. Ci sono ottimi ristorantini in tutta la citt脿, e ogni zona porta con s茅 i sapori tipici e i propri piatti. Melbourne 猫 rinomata anche per la scena vegana, infatti sono tantissimi gli eventi per vegani con una variet脿 di cibo che accontenta tutti.

Il caff猫 猫 un altro fiore all'occhiello di questa citt脿 australiana. I baristi di Melbourne sono tra i pi霉 esperti del mondo e cercano sempre di stupire i clienti con qualcosa di nuovo quando si trovano davanti alla macchina del caff猫. Le richieste sono innumerevoli: un latte, un flat white, un cappuccino, un long mac, uno short mac, un long mac con un po' di latte caldo o freddo a parte, o ancora un 陆 strenght, un soy latte鈥 insomma, ce n'猫 per tutti i gusti! Date un'occhiata ai posti migliori dove prendere un caff猫 a Melbourne, incluso il Monk Bodhi Dharma, dove un caff猫 pu貌 costare anche 100 dollari!

Piatti popolari

Melbourne sfoggia una vasta gamma di piatti tipici, grazie alla multiculturalit脿 che si riflette anche nel cibo. Uno dei piatti pi霉 popolari, in ogni caso, 猫 un piatto da brunch, ovvero lo 鈥淪mashed Avocado鈥, una pietanza semplice ma deliziosa: l'avocado viene schiacciato con un po' di formaggio 鈥 solitamente si usa la feta o un formaggio di capra 鈥 su un toast e servito con delle uova al lato. Troverete questo piatto preparato in molti modi diversi, almeno quanto il numero di caff猫 che ci sono a Melbourne.

Non potete venire a Melbourne e non provare l'autentico souvlaki greco: siccome questa citt脿 猫 la seconda pi霉 grande in termine di presenza greca, di sicuro troverete vari ristoranti che lo servono e anche a buon prezzo. Potete andare anche da Very Good Felafel a Brunswick, o al Kalimera Souvlaki Art, nel cuore della periferia greca di Oakleigh, dove un souvlaki di maiale costa 9 dollari. Uno dei piatti migliori che si pu貌 gustare a聽Melbourne 猫 il Pho: la comunit脿 vietnamita 猫 numerosa, quindi troverete una moltitudine di Pho bar e ristoranti in tutta la citt脿; uno fra tutti 猫 I love Pho, a Richmond, dove una porzione abbondante costa 10 dollari.

Must List

Quando si parla di cibo, ci sono dei piatti che chiunque viva a Melbourne deve provare almeno una volta. I ristoranti di vecchia data sono sempre molto affollati e non deludono mai. Dai posti pi霉 alla moda a quelli pi霉 economici, c'猫 qualcosa per ogni gusto.

Tra i must troviamo:

Attica
Cutler & Co
Stokehouse (andate in un giorno di sole e guardate il tramonto dalla spiaggia)
Cumulus Inc.
Chin Chin
Movida
Tonka
Caf茅 Di Stasio
Good Times
Smith & Deli
Hotel Jesus
Touch Shop Take Away (per i migliori hamburger di Melbourne)
Naked for Satan
Leonard's House of Love

Se parliamo di zone per cibo e caff猫, ce ne sono alcune che non possono passare inosservate, e basta fare un giro nei dintorni per ritrovarvi di fronte a ottimi ristoranti. Il CBD di Melbourne (Central Business District) 猫 ricco di viottoli segreti e deliziosi ristorantini ad ogni angolo. Lungo Brunswick Street, a Fitzroy, 猫 pieno di fantastici bar e ristoranti che servono tutti cibo delizioso. Sidney Road, a Brunswick, vi permetter脿 di assaggiare dell'ottima cucina a prezzi davvero ottimi; a Richmond, invece, troverete alcuni dei migliori (e pi霉 economici) ristoranti vietnamiti; mentre Carlton 猫 famoso per l'ottimo cibo italiano.

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A proposito di

Dal 2012 gestisco la community italiana di 大咖福利影院, dove accompagno quotidianamente italiani gi脿 espatriati o in procinto di trasferirsi. Rispondo alle loro domande, attraverso i forum, su temi cruciali come lavoro, alloggio, sanit脿, scuola, fiscalit脿, burocrazia e vita quotidiana all鈥檈stero. Il mio ruolo 猫 ascoltare, orientare, condividere risorse affidabili e facilitare il contatto tra espatriati per stimolare la condivisione di esperienze. Gestisco anche la comunicazione e la traduzione di contenuti per la piattaforma. Scrivo articoli per il magazine di 大咖福利影院, affrontando tematiche fondamentali per gli italiani nel mondo come tramandare la lingua italiana ai figli nati all鈥檈stero, le relazioni interculturali e l'identit脿 italiana nel mondo, le opportunit脿 di studio e lavoro per i giovani italiani all鈥檈stero, l'assistenza sanitaria per gli espatriati italiani e la burocrazia italiana per chi vive all鈥檈stero (AIRE, documenti, rinnovi, ecc.). Gestisco inoltre la sezione delle guide, dove mi occupo della traduzione di contenuti dall'inglese all'italiano, e la sezione del magazine dedicata alle interviste degli italiani all'estero: una vera e propria fonte di informazioni sulla vita all鈥檈stero, dalla viva voce di chi l鈥檋a vissuta e la racconta per aiutare altri italiani nel loro progetto di espatrio. Nel corso degli anni ho intervistato vari profili tra cui studenti, professionisti, imprenditori, pensionati, famiglie con figli, responsabili dei Centri di Cultura italiana all'estero, dirigenti delle Camere di Commercio Italiane nel mondo, e membri del Com.It.Es. Ho contribuito all'organizzazione di varie iniziative che hanno ricevuto ampia copertura da AISE (Agenzia Internazionale Stampa Estero), dall'agenzia giornalistica nazionale Nove Colonne, da ComunicazioneInform.it e da ItaloBlogger.com, come rappresentante degli expat italiani nel mondo. Un riconoscimento che valorizza il mio impegno nella promozione della cultura italiana e nella creazione di legami comunitari significativi.

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