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Dal Ago 2016

Củ Chi, Ho Chi Minh City, Vietnam

Dal Ott 2015

Vung Tàu, Bà Ria-Vung Tàu & Cu Chi, Vietnam

Adoro la vita costiera. Vung Tau è carino.
Imprenditore e consulente
Città bella e vivibile. Meravigliosa aria pulita, pochissimo rumore, forte brezza almeno parte della giornata. Puoi sopravvivere a Vung Tau con facilità e mi piace la vicinanza a Ho Chi Minh.
Mi piace quasi tutto qui.

Dic 2013 - Ott 2015

Jerico, Colombia

Proprietario del ristorante.
Piccola cittadina molto tranquilla tra le montagne con un clima quasi perfetto. Una città molto sicura dove puoi passeggiare per le strade giorno e notte. Prodotti locali e carne sono disponibili tutti i giorni e se desideri frutta fresca, verdura e carne non industriale, qui sarai molto felice. Il cibo è molto sano a Jerico anche se la varietà di ricette è limitata. Posto molto conveniente in cui vivere. Una piccola città ma ha ancora un ospedale, molte forze dell'ordine locali se necessario [in due anni non ho mai avuto una conversazione con un poliziotto anche se passavano di lì ogni giorno e la stazione di polizia è a soli due o tre isolati da casa mia, la polizia non è invasiva in Colombia e non si intromette nella vita delle persone per attirare attenzione e molestie come negli Stati Uniti] e aria e acqua pubblica molto pulite. Se hai un partner o sei giovane e interessato ad un locale, la vita notturna a Jerico può essere molto divertente. Assolutamente tutto nel pueblo è a 15 minuti a piedi dal centro della città. Puoi prendere un'auto o una moto ma non è necessaria. L'appartamento con 1 camera da letto può essere trovato per $ 110 al mese in su.
Remoto, selezione limitata in tutto, niente cinema, ci sono ristoranti ma la maggior parte serve la stessa cucina colombiana, assolutamente nessuna vera scelta di cibo internazionale o etnico. I tentativi locali di pizza e hamburger stanno finalmente diventando disponibili a partire dal 2015 e sono desiderabili in uno o due ristoranti... gli altri... gli hamburger sono piuttosto scadenti secondo i miei standard e la pizza colombiana è un vero abominio. Non sono stato ovunque, ma fino ad oggi i colombiani fanno la pizza peggiore di tutti i paesi che ho visitato finora in vita mia. Penseresti che userebbero Internet per imparare come dovrebbe essere la pizza, ma fedeli ai modi colombiani insistono a fare la pizza a modo loro e il loro modo di solito è orribile.. perché? perché i colombiani utilizzano sempre l'ingrediente più economico in assoluto e si rifiutano sempre di utilizzare un prodotto di qualità migliore! Vivendo in Colombia ti verranno serviti fagioli così tanti giorni che vorrai morire e si dice perché la Colombia ha molti ingredienti freschi per un cibo migliore e non dico costoso ma la gente del posto non ha esperienza nella cottura al forno, ecc. Il cibo colombiano è molto carente e molto limitato nella normale vita quotidiana. C'è una forte dipendenza da sale e zucchero e assolutamente NO e dico NO USO DEL PEPE. La vita senza pepe è noiosa e intendo dire deprimente dopo un po' essere un ragazzo del Texas. Se vuoi mettere il pepe sul tuo cibo dovrai portare con te la tua pepiera poiché i ristoranti e le case si rifiutano di rifornire qualsiasi forma di pepe o piccante con un'eccezione locale chiamata Aji Picante che è un condimento di pepe molto piccante fatto con peperoni Scotch Bonnet schiacciati ed è delizioso ma non ce l'ha nessuno.

Stati Uniti