MARCHES sur ST DENIS
Je lance un nouveau topic sur les marches a St Denis, je sais qu'il y a aussi ceux de St Paul, St Pierre, et ailleurs, mais pardonnez moi dans ce cas je ne traiterai que sur St Denis .
Il y a de nombreux marches, en passant par celui de l'artisanat appele "grand marche" je crois, mais pourriez vous m'aider a indentifier tous ceux que l'on peut trouver sur St Denis, marches de fruits et legumes et autre ainsi que leur localisation sur St Denis, et vos avis sur leur attrait et leurs specialites?
Merci beaucoup d'avance de toutes les infos qui figureront ici
jluc
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il y a le marché de la source le jeudi de 6 heures à 12 heures. On trouve fruits et légumes et volailles dans ce marché.
Le marché des camélias le vendredi même horaire. Il y a de tout (artisanat, nnourriture en tout genre).
Le marché du chaudron le mercredi et le dimanche même horaire et on trouve de tout également.
les noms de ces marrches, signifient ils qu'ils se trouvent dans les quartiers de memes noms?
est il possible d'en connaitre la localisation precise? merci
jluc
Il me semble que le marché de la source se trouve pas loin du jardin de l'Etat.
Le marché des camélias est sur le Boulevard de la Providence.
Le marché du Chaudron se trouve à côté du supermarché Jumbo. Pour moi c'est le plus beau car j'adore tous ses parosols de toutes les couleurs collés les uns aux autres. C'est aussi, je trouve, le plus fourni et le plus grand.
Je ne peux pas donner plus de détails, c'est mon frère qui conduit quand je suis sur Saint-Denis et je ne me repère pas bien dans cette ville.
jluc
et que dire des prix pratiques pour les merveilleux fruits et autres articles que tu as trouve sur le marche du chaudron?
merci
jluc
Patates douces, carottes et clémentines : 1.50 euros le kg
Chouchous : 50 centimes le kg
Un sachet d'épices : 2 euros
Un paquet de goyaviers : 1 euros
Deux paquets de fruits de la passion : 3 euros
Un tas de bananes : 2 euros
Salade : 1 euro
Un tas d'ananas : 2 euros
ils vendent des avocats?, des oeufs a la douzaine? etc...
Eh dis-donc, dis-donc JL:rolleyes:... je te vois beaucoup sur les posts de bouffe...tsss tu es gourmet..

T'as raison !
j'aime bien manger et j'adore les marches, avec mon epouse, nous aimons prendre notre temps pour faire nos courses, tres peu adeptes des supermarches sauf pour les produits non trouves sur les marches

(((et que dire des prix pratiques pour les merveilleux fruits et autres articles que tu as trouve sur le marche du chaudron?)))il ni a plus de charme si tu sait tout d'avance.
je ne vais pas en rajouter tout a été dit dit par elisa et stida,juste que les chouchou il y a un mois de celas étais a 5 euro le kilo ,les pris varie en fonction du climat et autre,
un conseille que je vous donne je pense elisa doit le savoir ,les bon coup sur un marcher se font entre 11h et 12h,vous savez pour quoi?
je vous le dirait si personne na su répondre.
jl la seule choses que tu ne pourras pas savoir c'est l’ambiance qui y règne l’odeur de tout ces épices , les fleurs parfumer,le samoussa qu'on mange en fessant son marché ,la vente a la crier,


, mais comme le precise initialement l'intitule de mon topic, c'est aussi pour connaitre ou sont les marches sur St Denis, leur specialites et ton avis est toujours precieux et apprecie Bouba, tu as donne de tres precieux avis lors des choix de quartiers sur St denis
merci encore de tes interventions et precision
jluc
mais le tit marche il se trouve ou precisement bouba?
elissa974 a écrit:Bonjour,
il y a le marché de la source le jeudi de 6 heures à 12 heures. On trouve fruits et légumes et volailles dans ce marché.
Le marché des camélias le vendredi même horaire. Il y a de tout (artisanat, nnourriture en tout genre).
Le marché du chaudron le mercredi et le dimanche même horaire et on trouve de tout également.
message pour Bouba, serait il possible dans la mesure ou tu le saurais Bouba de nous preciser les lieu ou se tiennet ces marches, Elissa avait donne quelques pistes mais avait souleve "que le specialiste de la ville" que tu es apporterai d'autres infos
merci d'avance
jluc
De plus je me souviens qu'en Guyane, les poissons vendus sur le marché, restés des heures au soleil et secs... Est-ce moins "risqué" à la Réunion?
Une idée des prix? Merci d'avance 
pour Luhaana au chaudron tu auras du poisson qui sont sur les tables dans la glace ,si tu viens tôt le poisson est frais, ils sont exposer depuis 5h30 du matin alors arriver 11h il ne reste presque plus rien, aux niveaux du prit , vaut mieux aller l'acheter dans des petit port,je n'est pas d'ordre de' prit mais sa reste moins chère que les grande surface .cotes hygiène ne t'attends pas a voir comme en métropole.c'est plutôt comme les marcher dans le midi de la france .
comme il n y a qu' elisa qui a répondu a ma question,
je vais vous l'expliquer ,dans notre jargon ont dit "larguer les prit" quand un maraîcher veut partis il largue les prit en généralement c’est vers 11h 11h30 voir plus tôt pour certain,tu peut avoir 2k pour le prit d'un ..après du négocie plus au kilo mais au tas ou pour se qu'il reste ,ou sinon du a 2e tu lui dit de t'en donner pour 2e

bouba43 a écrit:comme il n y a qu' elisa qui a répondu a ma question, je vais vous l'expliquer ,dans notre jargon ont dit "larguer les prit" quand un maraîcher veut partis il largue les prit en généralement c’est vers 11h 11h30 voir plus tôt pour certain,tu peut avoir 2k pour le prit d'un ..après du négocie plus au kilo mais au tas ou pour se qu'il reste ,ou sinon du a 2e tu lui dit de t'en donner pour 2e
C'est pas con de tout faire pour vendre encore un peu.
Dans le sud, j'ai plutôt constaté que les vendeurs vendent moins cher pour se débarrasser des derniers fruits et légumes invendus car moins beaux, en moins bon état (pour les tomates par exemple, celles qui ont des reçu des coups et qui sont un peu écrasées).
ho oui elisa je connait bien se milieu .
ils seront ranges dans mon calepin avec le nom des marches il ne me restera plus qu' a trouver ou ils se trouvent precisement sur un plan
et peut etre donc que l'on te rencontrera un jour sur un marche a l'ouvrage, mais au fait lequel? le chudron ou ailleurs?
jluc
ps: bouba ta remarque sur ton enfance fait sourire mon epouse car elle me dit qu'elle aussi etant adolescente elle allait aider sa maman au marche de Dakar a vendre le poisson, a le dpecer en filet etc.  c'etait sa maniere a elle de se faire de l'argent de poche le samedi,

Merci pour les petites astuces en tous cas!Je l'ai fait au début et cela a horrifié mon fils qui m'a dit d'arrêter tout de suite ( "maman..tu n'es pas à Marrakech, mais en France !!"
)Aussi , si l'on m'offre des bananes en plus ou quelques légumes, je remercie , mais je n'essaye pas de gagner quelques centimes d'euros par jeu. Ces créoles travaillent dur, apportent en camion leur production et sauf éxagération, le prix est le prix
Exactement comme sur les marchés en Métropole.

tchictchix on négocie pas des centimes mais sur un lot, ou on vous vends pour votre argent, il te reste 1 euro j'ai un produit a 1e50 tu me demande pour 1euro je vais t'en vendre pour 1e
j'ai un produit a 2e a l'heure ou on largue le prit il va passer a 1e50 ou en gros pour 2e le tas ou 2k pour le prit d'un.
((Ces créoles travaillent dur)))je peut te dire que ce n'est pas de tout repos les jours du marcher levé a 2h du matin pour tous charger 4h décharger et mettre en place arriver midi tout remballer et la tu regarde dans ta sacoche et tu te dit je n'est fait que 100e quelle que fois on gagne et quelque fois on perd
et il ne faut pas compter les heures de boulot 35heure connait pas dans ce métier.
!Pour le "largarge" j'irai voir comment ça se passe en fin de marché, ça semble amusant.
bouba43 a écrit:(((( "maman..tu n'es pas à Marrakech, mais en France !!")j'ai cru qu'on y étais déjà en métropole a Marrakech
tchictchix on négocie pas des centimes mais sur un lot, ou on vous vends pour votre argent, il te reste 1 euro j'ai un produit a 1e50 tu me demande pour 1euro je vais t'en vendre pour 1e
j'ai un produit a 2e a l'heure ou on largue le prit il va passer a 1e50 ou en gros pour 2e le tas ou 2k pour le prit d'un.
((Ces créoles travaillent dur)))je peut te dire que ce n'est pas de tout repos les jours du marcher levé a 2h du matin pour tous charger 4h décharger et mettre en place arriver midi tout remballer et la tu regarde dans ta sacoche et tu te dit je n'est fait que 100e quelle que fois on gagne et quelque fois on perd
et il ne faut pas compter les heures de boulot 35heure connait pas dans ce métier.
il faut donc essayer les marches a differentes heures cela est amusant de voir les prix bouger , au moins il y a du spectacle et du sport,
merci pour tous tes conseils, et illustrations bouba,
jluc
tchictchix a écrit:C'est bien ce que je pensais Bouba..ils travaillent effectivement très dur et sous la chaleur, ce qui est horrible pour moi comme tu le sais...
!
Pour le "largarge" j'irai voir comment ça se passe en fin de marché, ça semble amusant.
euhhh tchictchix... j'ai fait les marchés quand j'étais jeune à 4h du mat je préfère tout de même être à LaRun qu'a Lille 
bouba43 a écrit:jl, elisa vous a donner les lieux des marcher et jours sur st denis.le petit marcher se trouve a l'entrer de la ville de st Denis (rue maréchal Leclerc),le marche de camélia et chaudron sont les plus grand celui de la source est un peut petit mais on trouve a peut prés tout.
pour Luhaana au chaudron tu auras du poisson qui sont sur les tables dans la glace ,si tu viens tôt le poisson est frais, ils sont exposer depuis 5h30 du matin alors arriver 11h il ne reste presque plus rien, aux niveaux du prit , vaut mieux aller l'acheter dans des petit port,je n'est pas d'ordre de' prit mais sa reste moins chère que les grande surface .cotes hygiène ne t'attends pas a voir comme en métropole.c'est plutôt comme les marcher dans le midi de la france .
comme il n y a qu' elisa qui a répondu a ma question,
je vais vous l'expliquer ,dans notre jargon ont dit "larguer les prit" quand un maraîcher veut partis il largue les prit en généralement c’est vers 11h 11h30 voir plus tôt pour certain,tu peut avoir 2k pour le prit d'un ..après du négocie plus au kilo mais au tas ou pour se qu'il reste ,ou sinon du a 2e tu lui dit de t'en donner pour 2e
bouba, est ce bien ce petit marche dont tu parlais?
j'ai trouve cette illustration qui precise un marche:
merci
jluc
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