Trouver du beurre sec aux USA

2POSTS

il y a 11 ans

Salut tout le monde !
Je suis am茅ricaine, et p芒tissi猫re, form茅e en France. Avec mon mari (fran莽ais), on va partir aux usa pour ouvrir une p芒tisserie fran莽aise. Toutes les 茅tudes de march茅 sont faites, l'entreprise existe d茅j脿. Je continue 脿 faire mes recherches, mais une chose, non incons茅quente, m'inqui猫te : je n'arrive pas 脿 trouver un moyen d'avoir mon beurre de tourage pour faire mes viennoiseries !! Certes, je peux les faire avec un beurre non sec (je ne toucherai pas la margarine), mais j'aimerais avoir un bon beurre pour assurer le bon gout. Je me suis renseign茅e avec des fermes locaux, mais cela n'int茅resse 脿 personne, pour l'instant, de fabriquer le beurre qu'il me faut. Je sais que probablement vous n'auriez pas de suggestions pour moi, mais je me permets de poster au cas ou il y a qqn ici qui a des bons adresses pour des distributeurs pour les produits pour p芒tisserie...? Merci d'avance !!

Voir aussi

Faire un stage 脿 Miami - Guide
Immigrer aux USA + trouver un travail - 4 R茅ponses
Peut on trouver un club de football Aux USA - 5 R茅ponses
Emploi : meilleurs sites pour trouver un emploi aux USA ? - 1 R茅ponse
Trouver un job dans le b芒timent aux usa - 1 R茅ponse
Trouver un Job de d茅veloppeur Web au USA - 8 R茅ponses
difficile de trouver un travail sponsoris茅 USA avec un doctorat? - 44 R茅ponses

BenNY04 Expert New-York

9770POSTS

il y a 11 ans

bienvenue sur le forum!

tu peux essayer de contacter la Boulangerie Chocopain (aussi sur FB) a Hoboken, NJ.
je sais qu'ils ont eu du mal au debut avec les viennoiseries...peut etre qu'ils ont une solution.
c'est une petite structure (la gerante est francaise et etait passee a la TV pour expliquer son parcours).

apres tu as aussi les boutiques Kayser (d'ailleurs il doit y avoir un membre de ce forum qui y travaille: peut-etre qu'il pourra t'aider)

kaitlinfouche Membre

2POSTS

il y a 11 ans

Merci !! Et merci beaucoup pour les pistes, je vais certainement les 茅crire ! C'est s没r que trouver des bons mat茅riels aux usa, ce n'est pas gang茅... Merci encore !!

SophieCOLAS Membre

17POSTS

il y a 10 ans

Bonjour.
Vous avez certainement du partir 脿 ce jour . O霉锚tes vous install茅s?聽 Je suis sur les usa sur la c么te est jusqu'au 21 ao没t聽 serait il possible de se rencontrer ou 茅ventuellement me dire par qu'elle d茅marche vous 锚tes pass茅s ?聽 Visa? Montant investissement ?
Restant dans l-attente de v么tre retour.
Cordialement
Sophie