大咖福利影院

Quand et ou......?J'adore le couscous!

Tres bonne initiative, laisse moi savoir quand vous prevoyez le lancement.

Quand et 脿 quel adresse ,merci

Chers amis

Vous serez surement tr猫s ravis dapprendre quil existe d茅j脿 un Restaurant Marocain聽 Le Star Deg聽 聽脿 Jumbo Phoenix.

Initialement, noffrant que le Briani, il a, maintenant, 茅largi sa gamme, et propose plusieurs plats marocains, tous cr茅茅s par une Chef Marocaine.

Jai, personnellement, d茅gust茅 diff茅rents tajines, divers couscous, et le the marocain,

bjr , je prevois le lancement entre septembre et octobre , je viens聽 tres prochainement a l ile maurice pour conclure et comme le disigne sera typique marocain et out viens du maroc don faut le temps pour demenager

OK,je rentre en FRANCE le 10 juin et de retour le 15 octobre nous passerons vous voir,bonne chance ,DANIEL.

Welcome Sarouch,

et un couscous + une tagine d'agneau en commande

Quelques makrouts  et cornes de gazelles en dessert. Ici c'est inconnu! Par contre il y a les zalabias. Ca s'apelle djelibie ici. Vous savez ces gateaux circulaires oranges gorg茅s de miel. Mmm toute mon enfance.

Bonsoir Mariedulm

Navr茅, tr猫s navr茅 m锚me de vous signaler quil n'y ait pas convergence sur ce point.

Nuance. Je ne dirais pas qu 芦 Ici cest inconnu ! 禄, mais pas tr猫s ou pas assez connu.

En effet, pas plus tard que hier, jai savour茅 quelques cornes de gazelle sucr茅 au miel, des ghoribas aux amandes, des baklawa, et 茅galement des g芒teaux 脿 la noix de coco, et essay茅 les doigts de la mari茅e, saupoudr茅s dune poudre blanche.Je ne pouvais resister 脿 la tentation.

Rassurez vous, les g芒teaux 茅taient de tr猫s petites tailles.

Vayid

Trop bien on a hates de se regaler

ah oui c'est une bonne id茅e, je me l猫verai la nuit pour manger un couscous,聽 on a h芒te, 脿 bient么t

Et o霉 avez vous trouv茅 ces d茅licieuses minuscules (cela va sans dire聽 ) patisseries cher Vayid?
Ca m'茅viterait de passer des heures en cuisine parce que leur fabrication est assez longue!
Merci

peux tu me tenir au courrant de la date de l'ouverture avec mon village vacance cela sera tres profitable pour toi
marie paule

Marie

Effectivement, je crois comprendre que la pr茅paration de ces 芦 douceurs 禄 demande, en plus dune expertise certaine, du temps, beaucoup de temps.

Cest 脿 StarDeg - Jumbo Phoenix.聽 Vous contactez le Manager聽 Eshan pour un service rapproch茅 et majestueux, 脿 la ... Marocaine.

Bonne degustation

Vayid

Mince j'茅tais 脿 Jumbo Phoenix hier!! grrr! Ce sera pour la prochaine fois.
Merci pour ces gourmandes infos.

Hummmm alors 莽a c'est une excellente nouvelle. Je rafole du couscous. Et ce serait dans quelle ville ?

oh la c avec plasir que je viendrai dans votre restaurant alors il est situer ver ou comme jai vecu 4ans au maroc a marakech jai meme ramener un chat que jai trouver au sock ca me manque beaucoup ces tit plats

C'est 脿 Phoenix - au Centre Commercial de Jumbo.

C'est mieux d'y aller les jeudis, vendredis,聽 samedis, ou dimanches

Rencontrez le Manager Eshan pour un service VIP.

Vayid

mercie beaucoup

bjr , merci pour votre encouragement , mon restaurant cera ouvert courant septembre , j attend le contenaire car la deco sera typique et le couscous aussi , par contre je voudrais votre mail pour vous inviter le jour de l inauguration聽 voici le mien mariamo38@hotmail.com聽 merci a tres bientot je serai vers le 15 juin sur place et je vous indiquerai le locale ca sera surement a grand baie merci de vous lire

Myriam

Rien que lenthousiasme que vous affichez d茅montre votre expertise et assurance dans lart culinaire marocain.

Comme moi, plusieurs autres bloggeurs sont s没rement impatients de gouter vos cr茅ations.

Quoi, quil en soit je vous souhaite plein de r茅ussite pour votre restaurant.

A tr猫s bient么t 脿 l卯le Maurice.

bonjour
je r茅agis car nous sommes all茅s diner au star deg de Phoenix hier soir.
nous attendions depuis quelques semaines de faire garder notre petit et nous r茅galer d'un couscous et d'un tajine.
quelle d茅ception!
des plats minuscules, pour ma part tajine 脿 l'agneau avec abricot sec, raisins secs et pruneaux, pas d'amandes en vue comme promis sur la carte, bon pas grave mais plutot 茅tonn茅e d'avoir trois petits morceaux d'agneau. Comme je l'attendais depuis longtemps je n'ai rien dit.
mais en voyant le couscous de mon mari, la d茅ception totale:
-d茅j脿 pr茅sent茅 dans une assiette blanche type la cantine de l'茅cole
-des chouchous dans un couscous!!! quand une marocaine le fait je ne m'attend pas 脿 un couscous revisit茅 脿 la mauricienne, autant ne pas en mettre m锚me si on ne trouve pas de navet ici
-une quantit茅 pour enfant! m锚me si mon mari n'est pas un gros estomac il ne faut pas exag茅rer! 3 petits morceaux d'agneaux et pas assez de semoule.

r茅sultat mon mari refuse de payer 550 rs pour cette part,
rien ne nous ai propos茅 pour arranger notre d茅ception comme ajouter un morceau de viande et au moins de la semoule qui ne coute rien!
et 脿 la fin le patron commence 脿 茅lever la voix, dommage il est tomb茅 sur plus fort que lui.
bref comme souvent 脿 Maurice un tr猫s mauvais commer莽ant et qui perd des clients.

en r茅sum茅 je ne conseille pas ce restaurant (pour la partie marocaine) pour ceux qui en ont d茅gust茅 au bled ou de vrais en Europe.
points positifs: le tajine 茅tait quand m锚me bon m锚me si du coup je ne l'ai pas trop appr茅ci茅 et on trouve 6 types de p芒tisseries orientales qui sont correctes 脿 35 rs.
moi qui r锚vait de finir mon repas tranquillement 脿 la table avec un bon th茅 marocain en me r茅galant de p芒tisseries...

mon mari a donc din茅 au mac do聽 聽 et nous avons eu la bonne id茅e, histoire de profiter de notre soir茅e en amoureux, d'aller au salon de th茅 chicha de flic en flac o霉 nous avons eu notre d茅licieux th茅 dans cette ambiance totalement orientale.
on y trouve d'ailleurs les m锚mes p芒tisseries qu'au star deg au m锚me prix et il propose m锚me couscous et tajine sur commande, nous essayerons!

oh la qel deception moi qui rever daller a ce resto comme je suis fan de tajine pour je vous direz plus
mercie

Bonjour maulau

J'ai beaucoup aim茅 votre appr茅ciation honn锚te, soulignant les aspects n茅gatifs aussi bien que positifs.

Effectivement, votre observation et suggestion sont tr猫s int茅ressantes 脿 leffet que 芦 ... ajouter un morceau de viande et au moins de la semoule qui ne coute rien ... 禄

N'ayant pas eu la chance de d茅guster la cuisine marocaine ailleurs, je n'ai pu faire la comparaison. Sinon, j'avais beaucoup appr茅ci茅 le couscous, le tajine et les douceurs. Les quantit茅s etaient tr猫s raisonnables pour ne pas dire g茅n茅reuses.

Je ne sais si en cours de route le 芦 Chef 禄 Marocaine a 芦 mauricianis茅 禄 sa cuisine et 茅galement baiss茅 en quantit茅.

Je ferais une ... descente des lieux 脿 StarDeg tr猫s prochainement, question de voir cette baisse de niveau.

On a essaye le Star Deg a Jumbo Phoenix quelques mois de cela. On n'avait pas essaye le tajine mais le briani qui etait une blague. Je fais "copier / coller"聽 au statut de mon mari sur Facebook (en anglais malheureusement) sur son experience au Star Deg:

The Star Deg experience @ Jumbo, Pheonix: We arrived there for lunch, the biryani was cold (probably cooked it very early morning), they put it on a plate and warmed it the microwave (in front of me)..we order a second dish which was cooked on spot (allas), but he remembered to ask us if we will eat together only after the biryani was out of the microwave. I got the cheapest plastic cutlery (spoon and fork, knife? NO) and had to cut the chunks of beef carefully without breaking the cutlery (which eventually did break). 245rs for a plate which is 90% rice with 2 chunks of beef and half potato which wasn't that tasty at all.. waste of time and money. friends, save yourselves the experience. In short, d茅gueulasse!

Quand un restaurant me rechauffe mon plat devant moi dans le micro-onde, c'est rire dans la geule du client.
Quand le proprio se met sur le gichier avec une mine en colere, sans sourire du tout, ca me donne l'impression qu'il me fait une faveur de me servi (ca devrait etre l'inverse).
Je n'ai pas essaye le tajine, mais apres cette experience (datee du 13 mars), je ne vais jamais remettre les pieds la bas.

Bon courage Sarouch, on viendra surement essayer vos plats.

Hidden Reef 脿 Pointe aux Canonniers (voir le guide pour les coordonn茅es)
Tajines, Briouates, Couscous agneau, poulet, merguez, tous les jours.
Seulement le vendredi, couscous royal d'enfer (650 + Vat) c'est un peu cher mais 莽a vaut le d茅placement.

Du meme avis.
Le Star Deg de plaine vertes est bien meilleur

Bon d'apr茅s ce que je lis, je crois que Sarouch, s'il sait y faire pourra se faire une place au soleil de Maurice!
Merci 脿 votre mari Sleeping cookie pour le bon fou rire qu'il m'a procur茅 en lisant son aventure avec le bryani

En fait je reviens sur ce que j'ai dit... La partie restaurant (et non take away) de Star Deg Plaine-Verte est d茅cevante...

En attendant l'ouverture du resto de Sarouch... demain je donne une chance 脿 la partie resto marocain de Star Deg Phoenix ou pas ?

Pour avoir test茅 le tajine poulet olives et les brochettes hier soir, je d茅conseillerais 脿 qui que ce soit de tenter la cuisine marocaine dans ce resto. Le tajine 茅tait recouvert de frites (???) et nageait dans de l'huile. Les brochettes 茅taient s猫ches et pleines de morceaux de gras. Je connais bien la cuisine marocaine, que j'adore, et j'ai 茅t茅 tr猫s d茅莽ue. D'ailleurs le tajine avait plut么t le go没t d'un plat mauricien que marocain. J'ai 茅galement 茅t茅 茅tonn茅e de voir que les autres convives du restaurant mangeaient des plats chinois!

J'ai vraiment hate de pouvoir manger marocain en tout cas.
Impatiente pour votre resto

tres tres bientot ,聽 聽envoyer moi votre mail

tres tres bientot je vous ferai de la vrai cuisine marocaine , j en dis pas plus a tres bientot mes amies

Mmimmi il faut me donner une date...pour mon agenda !!!
J'ai hate de gouter du vrai Marroccain,nous avons des resto presque du monde entier aL'ile Maurice ,Vous avez vu juste il nous manquait un du Maroc....surtout avec de la deco typique.
J'aime tout du Maroc :architecture,art,cuisine,les gens et le camaieu de couleurs ochre dans les paysages.
Bonne chance et a tres bientot

(Mod茅r茅: veuillez poster 脿 la section Emploi svp)

Bonjour,

Merci de pr茅ciser si les viandes seront halal svp.
Merci

A Maurice, toutes les viandes (volailles, boeuf, mouton) sont halal.

Il vaut mieux parce que sinon ils n'en vendraient pas beaucoup!!