大咖福利影院

Dominique56 a 茅crit:

Je maintiens, cette cuisine est tr猫s grasse; il n'y a qu'脿 voir le nombre de plats ( ex bricks, keftaji, ...) qui sont fris dans de l'huile. Et je pense que justement le plus souvent l'huile n'est pas utilis茅e "avec mod茅ration" !!!

Je ne supporte pas la cuisson en friture, aussi je me suis improvis茅e a cuire mes brick au four..........莽a marche !

pas de gras et pas d'odeur

aatist a 茅crit:

il est vrai que nous ne pouvons pas toujours manger la cuisine tunisienne  à part quelques plats à base de foie l'oja ,la kamounia
nous aimons les bricks mais la meilleure est chez les juifs
et plat non  tunisien   je fais la cuisine marocaine (tajines) plus raffinée (les ingrédients ici sont bons)et la cuisine française que mes amis tunisiens adorent et beaucoup de poissons
Dominique si vous voulez manger un super filet au poivre une seule adresse "la côte de boeuf" (gratin dauphhinois)
chacun mange ce qu'il aime ou qu'il soit dans la mesure du possible

je confirme  dominique la cuisine tunisienne dans les restos est grasse plus que la cuisine marocaine à moins de manger dans des restos plus haut de gamme à Tunis la marsa par exemple  ou esquiffa à houmet souk

je mets à jour 
la côte de boeuf c'est fermé , depuis qu'ils sont partis à la cloche de bois
pour manger un excellent filet au poivre , il faut aller chez Catherine et Neji , nous y allons toutes les semaines et il faut dire, que c'est un resto très bon, et chose rare , toujours régulier depuis son ouverture en janvier 2011 

Planier a 茅crit:

aatist a 茅crit:

il est vrai que nous ne pouvons pas toujours manger la cuisine tunisienne  à part quelques plats à base de foie l'oja ,la kamounia
nous aimons les bricks mais la meilleure est chez les juifs
et plat non  tunisien   je fais la cuisine marocaine (tajines) plus raffinée (les ingrédients ici sont bons)et la cuisine française que mes amis tunisiens adorent et beaucoup de poissons
Dominique si vous voulez manger un super filet au poivre une seule adresse "la côte de boeuf" (gratin dauphhinois)
chacun mange ce qu'il aime ou qu'il soit dans la mesure du possible

je confirme  dominique la cuisine tunisienne dans les restos est grasse plus que la cuisine marocaine à moins de manger dans des restos plus haut de gamme à Tunis la marsa par exemple  ou esquiffa à houmet souk

je mets à jour 
la côte de boeuf c'est fermé , depuis qu'ils sont partis à la cloche de bois
pour manger un excellent filet au poivre , il faut aller chez Catherine et Neji , nous y allons toutes les semaines et il faut dire, que c'est un resto très bon, et chose rare , toujours régulier depuis son ouverture en janvier 2011 

en effet chez Catherine toujours bon   une valeur sure pour la viande
dans un autre registre la viande est très bonne au Haroun et d'excellents desserts maison crème brulée top mais c'est différent on y va moins souvent mais service impeccable

aatist a 茅crit:

Planier a 茅crit:

aatist a 茅crit:

il est vrai que nous ne pouvons pas toujours manger la cuisine tunisienne  à part quelques plats à base de foie l'oja ,la kamounia
nous aimons les bricks mais la meilleure est chez les juifs
et plat non  tunisien   je fais la cuisine marocaine (tajines) plus raffinée (les ingrédients ici sont bons)et la cuisine française que mes amis tunisiens adorent et beaucoup de poissons
Dominique si vous voulez manger un super filet au poivre une seule adresse "la côte de boeuf" (gratin dauphhinois)
chacun mange ce qu'il aime ou qu'il soit dans la mesure du possible

je confirme  dominique la cuisine tunisienne dans les restos est grasse plus que la cuisine marocaine à moins de manger dans des restos plus haut de gamme à Tunis la marsa par exemple  ou esquiffa à houmet souk

je mets à jour 
la côte de boeuf c'est fermé , depuis qu'ils sont partis à la cloche de bois
pour manger un excellent filet au poivre , il faut aller chez Catherine et Neji , nous y allons toutes les semaines et il faut dire, que c'est un resto très bon, et chose rare , toujours régulier depuis son ouverture en janvier 2011 

en effet chez Catherine toujours bon   une valeur sure pour la viande
dans un autre registre la viande est très bonne au Haroun et d'excellents desserts maison crème brulée top mais c'est différent on y va moins souvent mais service impeccable

Haroun Houmet-Souk ? si c'est le cas , il faut tomber, le jour ou ils les font ( les crèmes brulées  )
demandez avant
service, rien à redire amdoullah 

pespsicola a 茅crit:

certain veulent vivre a l'europeene en Tunisie..en europe il fait froid et il pleut toujours
ils ont crée  bar resto café etc comme refuge..il passent leurs vie a discuter et se ragarder autour d'une table..
mais en tunisie il fait beau il faut faire des pic nic et manger dehors..
si vous restez cloitré dans un bar ouresto vous allez vivre a l'europeen fallait rester en europe mieux allez au canada
6 mois de neige garantie six mois de discussion et de buvette dans un resto bar café
y'a des gens qui aiment ça

Si je peux me permettre, chacun vit comme il l'entend et chacun le respecte
se faire des restos  en fait parti , et donner son avis   sur des lieux appréciés est un des rôles du forum il me semble
et nous ne restons pas "cloitré" et profitons pleinement du climat
cordialement

pespsicola a 茅crit:

certain veulent vivre a l'europeene en Tunisie..en europe il fait froid et il pleut toujours
ils ont crée  bar resto café etc comme refuge..il passent leurs vie a discuter et se ragarder autour d'une table..
mais en tunisie il fait beau il faut faire des pic nic et manger dehors..
si vous restez cloitré dans un bar ouresto vous allez vivre a l'europeen fallait rester en europe mieux allez au canada
6 mois de neige garantie six mois de discussion et de buvette dans un resto bar café
y'a des gens qui aiment ça

ben alors , ces les bulles qui ne passent pas (goût de médoc ) prenez l'autre on the rock avec une rondelle de citron et vous verrez tout ira mieux 
règle numéro 1 , ne jamais me faire sauter un repas
règle numéro 2 , je dois pouvoir manger en premier avec les yeux
règle numéro 3 , que tout le reste suive 

pour les pique nique , nous avons donné, nous avons beaucoup mangé de sable , pourtant, nous avons essayé longtemps de faire les Bidochons , nous arrivions , heureusement , les voitures presque dans l'eau ( presque , à cause de la marée ) et là, tout le monde sortait : les tables, les fauteuils etc...
mais là, pas de service

pespsicola a 茅crit:

certain veulent vivre a l'europeene en Tunisie..en europe il fait froid et il pleut toujours
ils ont crée  bar resto café etc comme refuge..il passent leurs vie a discuter et se ragarder autour d'une table..
mais en tunisie il fait beau il faut faire des pic nic et manger dehors..
si vous restez cloitré dans un bar ouresto vous allez vivre a l'europeen fallait rester en europe mieux allez au canada
6 mois de neige garantie six mois de discussion et de buvette dans un resto bar café
y'a des gens qui aiment ça

WHAT ???????
jamais vu autant de mecs aussi longtemps le c.... sur une chaise à glander qu'en Tunisie !!!!!!!!!!!

awanekkinnan a 茅crit:

Pour les briks , cuisine légère , on peut aussi ls préparer dans des poeles à revetement ceramique .; mais ça croustille moins

demain, on ne fait pas des bricks , on fait les crêpes    avec un louis d'or (napoléon ) dans la main