大咖福利影院

Bonjour.聽 tu es deja Colombien?聽 TIENES CEDULA DE EXTRANJERIA?

Uated habla espanol?

Non pas encore. Il faut que l'on se renseigne sur la d茅marche 脿 suivre.

Si, tengo cedula de extranjeria, soy Franc茅s.
Y habla un poco de espanol.

Je dirai, premiere etape, il faut parler suffisament l'espagnol pour pouvoir communiquer avec sa brigade, avec son chef, etc...

Par defaut les contrats de travail sont de 48h hebdomadaires, mais en cuisine, je crois que comme partout dans le monde, on compte pas trop les heures.

Les contrats locaux donnent droit a 15 jours de cong茅s annuels renum茅r茅s, l'employeur聽 a obligation de t'affilier a une protection sant茅 de base (EPS), a un organisme de prevention des risques du travail (ARL), et a un systeme de pension.

Ca c'est la loi, mais en Colombie, il y a beaucoup d'informalit茅 dans le monde du travail, et meme lorsqu'on a un contrat de travail, l'employeur applique rarement le code tu travail a la lettre.聽 En particulier tout ce qui concerne les rythmes de travail, jours de repos, droit aux vacances, paiement des primes, paiement des soldes de tout compte lorsque le contrat se termine...聽 Je ne sais pas en cuisine, mais par exemple toute casse est generalement retenue sur le salaire du serveur qui aura cass茅 de la vaisselle.聽

En termes de remuneration, tout depend de ton parcours, du type de restaurant... Pour un restau classique, je ne m'imagine pas un chef a plus de 2 millions de pesos par mois.
Pour un restau de qualit茅, a la recherche d'un chef avec un vraie brigade... peut etre jusqu'a 3 ou 4 millions.

Hmmmm,
La Colombie est un pays o霉 on ne compte pas ses heures de travail, 莽a bosse 6 jours/7, 50 semaines par an, donc il faut d茅j脿 te poser la question en ce sens, si tu es pr锚t 脿 consacrer ce temps de travail. Ensuite au niveau du salaire, c'est pas l'Am茅rique non plus, le salaire moyen est de 250 脿 300$/mois, apr猫s en tant que chef p芒tissier, cela peut grimper, mais apr猫s c'est de la n茅gociation, peut-锚tre dans un palace ou un haut-lieu touristique, mais il va falloir fouiner pour d茅goter la perle rare, suerte!

Marcos