Excellent conseils de Philippe.
SI je comprend bien, dites moi si je me trompe :
- Vous vous êtes mariés en France
- Votre conjointe est vietnamienne
- Vous avez fait valider votre mariage français au Vietnam
- Votre régime matrimonial français est sous la séparation de biens
- Votre résidence principale déclarée est en France, donc vous n'avez pas le statut de résident
- Vous avez achetés deux biens immobiliers au Vietnam après vous être marié
1. Comme l'a dit Philippe, faut faire reconnaitre votre régime matrimonial français de séparation de biens au Vietnam. Cela serait intéressant de connaitre l'évolution de cette démarche, car pour ma part, mais comme l'a très justement dit Philippe, aucun retour d'infos apparait sur le net sur l'enregistrement au Vietnam d'un contrat de mariage français de séparations de biens sur un mariage prononcé en France. (vous êtes un cas intéressant mon cher, comme disent les docteurs).

2. Si vous divorcez, ne jamais, oh grand jamais divorcer au Vietnam, il vous faudra divorcer en France. Ainsi, vous serez sur que l'achat de ces deux biens immobiliers tomberont dans l'escarcelle de votre régime matrimonial français de séparations de biens. Le divorce ayant été prononcé en France avec les closes de séparation de biens, vous etant declaré habitant en France ou en tout cas hors Vietnam, le Vietnam ne pourra pas intervenir car le divorce tombera sous d'autres regimes de loi que ceux du Vietnam et votre ex-epouse ne pourra pas reclamer sa part de ces biens, mais si jamais vous divorcez au Vietnam, alors là , je vous plaint.
(divorcer au Vietnam veut dire : soit vous divorcez au Vietnam et vous faites legaliser votre divorce en France via l'ambassade de France au Vietnam, soit vous divorcez en France, et au Vietnam vous divorcez devant une mairie vietnamienne, ne jamais, ne jamais, je répète : ne jamais faire cela). Il faut divorcer en France, et faire enregistrer le divorce prononcé en France par l'ambassade du Vietnam a Paris.
Dans le futur, le problème risque de ce poser si votre situation évolue a savoir venir au Vietnam. Vous deviendrez résident, c'est a dire un francais residant hors communaute europeenne, et la le Vietnam risque fort de s'en meler en cas de divorce, votre ex-epouse aura plus matière a reclamer des droits sur vos biens immobiliers vietnamiens.
--------------------------------------------------------------------
Je me permets un dernier chapitre, car je pense que cela vous aidera a mieux situer la situation, et aussi a me situer (car on ne sait jamais qui dit quoi et quelles sont vraiment la viabilite des infos donnees sur le net, surtout par des inconnus, ce pourquoi je me permets de parler de mon propre cas. Je vous dis de suite : pour parler populaire : ca me gonfle d'en parler mais bon, c'est pas non plus de la chirurgie du cerveau hein. Et surtout, surtout, ca vous aidera a mieux comprendre comment ca se passe au Vietnam).
Je me suis marié au Vietnam, sans contrat de mariage de séparations de bien, qui de toute facon n'aurait pas été reconnu, je vis au Vietnam avant et apres le divorce donc j'ai le statut de résident, je paye des impots au Vietnam (tout du moins au moment du divorce car travaillant au Vietnam dans une entreprise vietnamienne) et je ne paye aucun impots en France, je suis donc totalement déconnecté juridiquement de celle-ci et completement rattaché au Vietnam. Je me suis separé de mon epouse (ultra depensiere et veritable tete de mule et rapia comme pas deux), le divorce a ete prononcé apres la separation. J'avais des biens (pas immobiliers mais quand meme, comme elle etait rapia (toutes les viet sont rapia, celles qui vivent au Vietnam j'entends ! Un sou est un sou ! Elle m'a fait la vie pour les sous. Je suis parti, disparu de la circulation, et quand elle a bien mariné dans son jus je me suis arrangé pour qu'elle me retrouve de maniere anonyme (via facebook pour etre precis), et c'est elle qui m'a demandé si j'accepterais de divorcer, car elle voulait refaire sa vie, pour les viet, la seule chose qui compte bien avant l'argent : la famille. J"ai accepte mais j'ai prevenu : par d'argent ! Conclusion, le divorce a ete prononcé devant la marie vietnamienne sans qu'elle sache ou j'habite au Vietnam (j'ai donne mon ancienne adresse, aucun controle, tout le monde s'en fout, et oui, ca se passe comme ca au Vietnam) elle n'a jamais pu obtenir un sou sur mes biens, qui de toute facon sont intouchables car aucun avocat viet ne va se lancer dans une recherche au Vietnam, elle n'ayant pas d'argent vraiment, il lui est strictement impossible matierement de faire une quelconque demarche, l'affaire s'est passée comme ca. C'est ultra bourrin, mais ca marche. Comme vous pouvez le constaté, ce n'est pas une jolie histoire, pas tres romantique, mais le Vietnam a des cotés parfois pas romantique, ceux qui y vivent savent tres bien de quoi je veux parler. Donc dans votre cas, qui est je dirais l'opposé de moi :(mariage francais, contrat de mariage francais sous separations de biens, habitant en France, futur eventuel divorce en France, votre epouse n'a strictement aucune chance de pouvoir toucher a vos biens vietnamiens. En revanche si vous divorcez au Vietnam, vous aurez mis un doigt dans l'engrenage, pas du tout sur que cela suffise a votre femme, mais si vous voulez mettre toutes les chances de votre coté, meme un doigt, ne le mettez pas. Sinon, vous serez obligé de vivre une histoire pas très jolie comme la mienne, et je ne le souhaite meme pas a mon pire ennemi, tellement c'est triste.
.