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Grand sujet de discutions...la nourriture!

arnaud1987

Bonjour 脿 toutes et 脿 tous!

Nous sommes un couple Franco equatorien vivant en France depuis 5 ans et nous allons nous installer 脿 Quito d'ici 3 mois (mon 茅pouse arrivant un peu avant moi).

Je voulais avoir des retours de fran莽ais install茅s en equateur pour conna卯tre un peu plus les habitudes culinaires dans le pays, notamment 脿 Quito. Je connais la cuisine traditionnelle equatorienne que ma femme me fait d茅couvrir (et j'adore 莽a!) mais j'aimerais savoir si on peut retrouver des produits classiques fran莽ais ? J'entend par l脿 des produits de base comme le bon beurre, les cr猫mes fraiches, le fromage etc... Bref tous les produits que je pense avoir du mal 脿 me passer聽 :D聽 en vendent t-il dans les supermarch茅s? Y a t-il des sup茅rette francaise sp茅cialis茅e? Ou des fournisseurs qui importent ? Et pour finir si vous en avez trouv茅 脿 quel prix ?

Merci pour votre retour, et n'h茅sitez pas 脿 repondre on pourrait faire connaissance et se rencontrer en equateur!聽 :top:

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Erwan28

Bonjour Arnaud,
je comprends tes inqui茅tudes concernant la disponibilit茅 des bases de l'alimentation fran莽aise ! On est pass茅 par l脿...
Il faut savoir que l鈥櫭塹uateur a une vraie culture des produits laitiers...incomparable 脿 la notre, certes,聽 mais relativement d茅velopp茅e. Tu trouveras donc de tout et comme tout est fait localement ce n'est pas tr猫s cher :
- cr猫me : plut么t correcte mais ne pas s'attendre 脿 de la cr猫me fraiche 茅paisse de Normandie !
- beurre : existe en sal茅 ou non. Vraiment pas au niveau je trouve, gout un peu fort pour nos palais europ茅ens et il fond ultra vite...
- fromage : on trouve un peu de tout mais faut chercher ! on peut m锚me trouver du bleu, du brebis et du ch猫vre. Mais globalement le fromage n'a pas un bon rapport qualit茅 prix. C'est cher et vraiment pas exceptionnel.
- moutarde : ils en ont en supermarch茅 mais c'est de la sucr茅e g茅n茅ralement...donc faut aller dans des 茅piceries fines ou avoir un peu de chance dans certains Supermaxi (mais bien sur c'est tr猫s cher car import茅)

Si besoin d'autres infos n'h茅site pas.

joelle gen茅

Bonjour

Ayant v茅cu 6 ans en Equateur ,c'est vrai qu'il est difficile de trouver certains produits.Pour le beurre,il faut aller dans les Supermaxi,pour la cr猫me fra卯che c'est pareil.Ces produits laitiers sont fabriqu茅s en Equateur.Pour le fromage ,ce sera plus difficile d'en trouver ;il y avait du Roquefort mais il avait disparu,du moins quand nous y vivions.
Pour trouver certains produits le mieux c'est d'aller dans ces Supermaxi.

mateleaut

Bonjour Arnaud,
je vis egalement avec une Equatorienne et nous vivons en Equateur depuis un peu moins d'un an , a la difference que nous sommes sur la c么te a proximit茅 de Guayaquil.
Pour les produits laitiers peu de chose a rajouter a ce qu'on dit les collegues pr茅c茅dents, c'est dans les supermaxi que tu trouveras le plus de produits import茅s,par exemple de l'huile d'olive ,pour moi indispensable.Un conseil que je peux te donner et que je mettrais en oeuvre a mon prochain voyage en France, serait d'apporter de la moutarde ,c'est ce qui me manque le plus ici.

arnaud1987

Bonjour 脿 tous, merci pour vos r茅ponses! Je vois qu'il y a quand m锚me quelques bases alimentaires qu'on retrouve m锚me si j'imagine que le camenbert bien cr茅meux et coulant de Normandie sera dur 脿 trouver 馃槄
Pour la moutarde je vois ce que tu veux dire, 脿 la maison c'est la guerre avec mon 茅pouse qui n'aime pas la moutarde fran莽aise et qui ach猫te toujours sa "moutarde 茅quatorienne"...
En tout cas il me tarde d'arriver en Equateur! 馃榿

Peut 锚tre 脿 bient么t!