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Ouvrir une boulangerie

Bonjour 脿 tous,nous avons un projet moi et mon mari, nous voulons cr茅er une boulangerie" fran莽aise" au portugal d'ici 2 ans, mon mari est d'origine portugaise, pour lui aucun soucis, il parle tr茅s bien la langue, mais moi pas du tout, 莽a me fait un peu peur de partir, nous avons 2 filles de 8 et 5 ans et j'ai peur qu'elles ne s'adaptent pas au pays.
Est ce que quelqu'un peut me donner quelques conseils.........
Merci beaucoup!!!!!!
Nancy02
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COUCOU

nancy02 a 茅crit:

Bonjour 脿 tous,nous avons un projet moi et mon mari, nous voulons cr茅er une boulangerie" fran莽aise" au portugal d'ici 2 ans, mon mari est d'origine portugaise, pour lui aucun soucis, il parle tr茅s bien la langue, mais moi pas du tout, 莽a me fait un peu peur de partir, nous avons 2 filles de 8 et 5 ans et j'ai peur qu'elles ne s'adaptent pas au pays.
Est ce que quelqu'un peut me donner quelques conseils.........
Merci beaucoup!!!!!!
Nancy02


Bonjour Nancy et bienvenue sur 大咖福利影院,

Je ne connais le Portugal que par ce que mon mari m'en a racont茅 (il est all茅 plusieurs fois en vacances mais il y a longtemps).

Je voulais juste vous souhaiter beaucoup de succ猫s avec votre projet. Etant donn茅 que votre installation ne se ferait que dans deux ans, vous devriez avoir l'occasion de prendre des cours afin de vous familiariser avec la langue et votre mari peut vous aider, non?

Pour les enfants, personnellement, je ne me fais pas trop de soucis; ils sont en g茅n茅ral moins perdus et n'ont m锚me pas besoin de conna卯tre la langue pour commencer 脿 jouer avec d'autres enfants et le reste suit tr猫s rapidement... Vous pouvez me croire: j'ai 茅lev茅 3 enfants 脿 l'茅tranger et mon petit-fils de 2 ans vient de passer 1 an 1/2 avec moi 脿 Maurice et est reparti en parlant cr茅ole!

J'esp猫re que d'autres sur ce forum pourront vous faire part de leurs exp茅riences.

Amicalement
Arlette

Bonjour Arlette et merci pour votre r茅ponse.
Je me suis inscrite sur 1 site pour apprendre la portugais et mon mari m'aide beaucoup....et les enfants s'y mettent aussi c'est pour vous dire notre motivation!
J'猫sp茅re recevoir beaucoup de messages comme le votre, 莽a encourage vraiment.
Bonjour,

je trouve que c'est une super id茅e d'ouvrir une boulangerie au Portugal !!!
Pour l'apprentissage du portugais, les d茅buts seront difficiles c'est s没r mais 莽a s'apprend vite et les gens sont vraiment gentils l脿-bas !
Je vous souhaite bonne chance dans votre projet!

Anne
J'ai v茅cu la m锚me chose que tes enfants quand j'avais 6 ans , j'ai fais le voyage 脿 l'envers, de Lisbonne 脿 Tourcoins dans le Nord ( eh oui !) et je suis encore en France.
J'ai vite appris le fran莽ais, les enfants s'adaptent tr猫s vite, ils m茅morisent plus vite que nous, ne transposons pas nos peurs sur les enfants, ils vivent mieux que nous ces situations.
Et toi aussi tu apprendras vite, je connais des expatri茅s au Portugal qui parlent tr猫s bien.
Bonne chance  !
J'ai v茅cu la m锚me chose que tes enfants quand j'avais 6 ans , j'ai fais le voyage 脿 l'envers, de Lisbonne 脿 Tourcoins dans le Nord ( eh oui !) et je suis encore en France.
J'ai vite appris le fran莽ais, les enfants s'adaptent tr猫s vite, ils m茅morisent plus vite que nous, ne transposons pas nos peurs sur les enfants, ils vivent mieux que nous ces situations.
Et toi aussi tu apprendras vite, je connais des expatri茅s au Portugal qui parlent tr猫s bien.
Bonne chance  !
Bonjour,je m'appelle michel
nancy02 a 茅crit:

Bonjour 脿 tous,nous avons un projet moi et mon mari, nous voulons cr茅er une boulangerie" fran莽aise" au portugal d'ici 2 ans, mon mari est d'origine portugaise, pour lui aucun soucis, il parle tr茅s bien la langue, mais moi pas du tout, 莽a me fait un peu peur de partir, nous avons 2 filles de 8 et 5 ans et j'ai peur qu'elles ne s'adaptent pas au pays.
Est ce que quelqu'un peut me donner quelques conseils.........
Merci beaucoup!!!!!!
Nancy02

Bonjour,
nous sommes arriv茅s 脿 Odeceixe (脿 cot茅 d'aljezur) il y a 2 mois et demi, on rame encore en Portugais (personne ne le parlait en arrivant), mais pour moi 莽a vient bien. Mon fils comprend mais n'ose pas encore parler, ma ch茅rie essaye plus mais se repose sur moi, moi, je m'茅clate comme un fou. Ils me prennent pour un Espagnol, mais me comprennent tres bien. Nous avons tout quitt茅 pour venir ici, et ne regrettons pas ce nouveau d茅part dans la vie, nous avons la quarantaine ma ch茅rie et moi, et il 茅tait temps pour nous de quitter la France pour ce paradis. A tous ceux qui h茅sitent aujourd'hui, je serai tent茅 de dire "go, il faut le faire".
Steph
1 membre a r茅agi 脿 ce message
Bjr.,
N'hesitez pas, foncez.
J'ai fait la m锚me d茅marche il y a 15 ans et j'en suis ravi.
Mes filles se sont tres bien addapt茅es (tres vite aussi).
C'est une experience formidable que de changer de pays.
Bonne chance
si vous avez de l'argent le Portugal c'est un pays fantastic, si vous en n'avez pas surtout ne venez pas je vous conseil de venir que pour un mois, pour voire la realit茅, en vacances tout est tres jolie mais apres vous aller voire que la seul bonne chose qu'on a c'est le soleil
JE VOIS ton message avec retard mais je peux quand m锚me te donner qq renseignements le principal tu t'inqui猫tes pour tes filles, rassure toi ils s'adaptent en qq semaines et parles courament en un ou deux mois, bien s没r tu fera comme moi (une fran莽aise aussi) tu apprendras sur le tas, le portugal c le paradis les gens ne sont pas aussi agressifs qu'en france tu as le temps de vivren, le plus gros probl猫me c'est le travail la crise en encore plus grande l脿 bas car le portugal exporte quasiment tout donc de moins en moins de b oulot l脿 bas et le salaire est d'environ 400 euros par contre les boulangeries p芒tisseries marchent bien je vis 脿 leiria une grande partie de l'ann茅e et je conna卯s un salon de th茅 fran莽ais qui a 茅t茅 ouvert par un couple de portugais il y a 15 ans ils sont venus avec leurs recettes fran莽aises et 莽a a toujours march茅 du tonnere, j'y vais au moins une fois par semaine, les portugais et les imigr茅s revenus de france sont friands de p芒tisserie fran莽aise plus vari茅e et l茅g猫re (ils aiment surtout les viennoiseries fran莽aises) par contre il semble qu'ils n'ai pas la m锚me farine l脿 bas, les croissants sont un petit peu plus lourds mais 莽a marche bien
quand 脿 l'achat ou la location d'une b outique c'est le moment l'immobilier s'est compl猫tement effondr茅 l脿 bas mais il faut avoir un peu de sous au d茅part car les banques ne pr锚tent pas ou peu en ce moment bonne chance 脿 votre petite famille si vous avec l脿 bas de la famille qui peut vous h茅berger c'est mieux au d茅part car les locations sont ch猫res bon dimanche NANA93
Bonsoir a tous,
Nous sommes plusieurs de ma famille a vouloir ouvrir une patisserie Franco-Portugaise au Portugal..
La soucis c'est que nous savons pas vers qui se tourner.. quels d茅marches a suivre? Quels d茅penses?
Et surtout quel sont les d茅marches administratives....
Merci de vos r茅ponses,
cordialement.
bonjour,
Je pense que la 1er d茅marche est de d茅terminer la r茅gion.
Ensuite quand vous avez un commerce en vue trouvez un bon comptable,car la l茅gislation au portugal n'est pas la m锚me que dans votre pays.
En tout cas c'est comme cela que j'ai fait.
A bient么t
Michel et l茅onor.
Ps/je suis belge et  j'exploite un resto belgo portugais dans la r茅gion de Cascais.:D
Bonjour 脿 tous,
15 ans que je suis ici et j'adore. Pas toujours 茅vident, c'est pour cela qu'il existe des associations pour aider les nouveaux.
je m'occupe de celle de Porto et je serais ravie de vous renseigner et de vous aider dans votre int茅gration.
vivre-a-porto.over-blog.com/
vivreaporto@gmail.com
Domitille
Bonjour,

Suite 脿 votre message,jen suis ici au portugal depuis 9 mois,j'exploite un resto belgo portugais,et je voudrais connaitre s'il exsite une association dans la r茅gion de Cascais.
merci de votre r茅ponse

Et 脿 Bient么t
Michel Thirion.

matoverde.thirion@gmail.com
Bonjour Michel,
Il existe 脿 ma connaissance 2 associations sur Lisbonne:
lisbonnefacile@gmail.com
et lisbonneaccueil.org
bon courage et 脿 bient么t.
Domitille
vivre-a-porto.over-blog.com/
Bonjour,
Un grand merci pour l'info !
Surement 脿 bient么t!
Bien 脿 toi
Michel Thirion.
(mon resto s'appelle Mato Verde 脿 Bicesse )au passage l'ap茅ro vous attend.
Bonjour Michel

Le Portugal reste t-il un pays propice 脿 l'investissement immobilier, connaissez vous une conjoncture aussi difficile que vos voisins Espagnols?
Cordialement
Raymond
Bonjour 脿 vous,
Et bien ! oui la conjoncture n'est pas bonne,comme partout en EU.
Quand j'ai quitt茅 la belgique il y 脿 10 mois ,j'茅tais directeur commercial pour le groupe ERA immobilier,et je peu te dire que quand j'ai vu les prix de certain immeubles i莽i au PT je suis tomb茅 脿 la renverse tellement ici ils sont SUREVALUER.
Mais il reste quelle que bonne affaire mais il faut fouiner.
joyeux noel
A bient么t
Michel et L茅onor
Bonjour.,

Je me pr茅sente je suis Cristiana Ribeiro et je travail dans une soci茅t茅 qui aide 谩 la cr茅ation d'entreprise au portugal.

Si vous d茅sirez des informations juridiques, 茅conomiques il y des sites qui fournissent ces informations. Ne vous basez pas sur des oui dire mais sur du factuel. De plus au Portugal il y a des organismes comme ANGE qui vous aide 谩 la cr茅ation de votre entreprise avec toutes les proc茅dures juridiques et 茅conomiques 谩 suivre. La crise est g茅n茅rale en Europe il faut analyser plusieurs facteurs comme l'endroit, le type de boulangerie et la concurrence.

Mais le Portugal reste le pays o煤 il est bon vivre car le climat, le tourisme et la tranquilit茅 fournisse de bons 茅l茅ments pour cr茅er son poste de travail de plus si vous creer 10 emplois avec des personnes de + de 35 ans, vous avez des avantages fiscaux.
1 membre a r茅agi 脿 ce message
Bonjour Cristiana Ribeiro et bienvenue sur 大咖福利影院

Je vous invite 脿 recommander votre entreprises dans notre annuaire, sachez que toute forme de publicit茅 est interdit sur le forum.

Aussi veuillez prendre note que ce fil 茅tait inactif depuis 2010. ;)

cordialement
Kenjee
脡quipe 大咖福利影院
1 membre a r茅agi 脿 ce message
Bonjour,

J'aimerais avoir quelque conseil pour les demarges. J'aimerais ouvrir ma boulangerie 脿 Braga.
J'aurai voulu savoir comment vous avez eu les machines en France ou au Portugal si vous avez eu 脿 faire des cr茅dits ou vous les avez en France ou au Portugal.

Merci
1 membre a r茅agi 脿 ce message
Bonjour... Je ne sais pas si vous avez une connaissance avanc茅e de la culture Portugaise, mais je dois vous informer de 2 choses: D'abord une boulangerie au Portugal n'a rien a voir avec une boulangerie en France.... Une boulangerie au Portugal est plus proche d'un bar/salon de th que d'un simple commerce ou l'on vient acheter son pain... Parce que, pour ce qui est du commerce de pain, les Portugais ne sont pas des consommateurs de pain, a la 贵谤补苍莽补颈蝉e... La baguette ne fait pas partie des premieres necessit茅s du repas.. Seulement des petits pains ronds qui accompagnent l'ap茅ritif pour 6,8,10 cts chacun dont on consomme generalement 1pain, et. jusqu'脿 20-25 cts pour des pains un peu plus gros et plus traditionnels.. cela dit, revoyez bien votre copie car d'autres que vous s'y sont risqu茅s et sont repartis bien mal en point.. C'est le cas de la Boulangerie de Paris qui avait ouvert 3 etablissements a Porto et ont ferm茅 au bout de 2/3 ans...
Bonne chance
4 membres ont r茅agi 脿 ce message
M. Vinologia

Je suis tr猫s surprise par ce que vous 茅crivez, car j鈥檃i de la famille dans le sud du Portugal et les boulangeries 贵谤补苍莽补颈蝉es font un taba l脿-bas, justement parce que les Portugais qui ont v茅cu en France et qui sont revenus au pays, sont contents de retrouver du pain 贵谤补苍莽补颈蝉 et les p芒tisseries . Les touristes adorent retrouver la p芒tisserie 贵谤补苍莽补颈蝉e au Portugal, car justement au Portugal, les desserts sont totalement diff茅rents. Je pense qu鈥檌l n鈥檈st pas bon d鈥檈ssayer de d茅moraliser des personnes motiv茅es surtout que le Portugal a chang茅, il s鈥檕uvre 脿 la modernit茅 et 脿 de nouvelles cultures, modes...
1 membre a r茅agi 脿 ce message
Bonsoir,

Bien que vous n'ayez pas tort, vous d茅terrez un sujet vieux de 2 ans...
Bonsoir,

le mieux est de faire une 茅tude de march茅 脿 l'endroit ou vous voulez ouvrir.
Si vous ciblez les touristes et les Portugais ayant v茅cu en France, choississez bien votre llieu, car au Portugal il y a aussi beaucoup de Portugais qui sont chez eux et qui y demeurent depuis longtemps.
A vous de voir
1 membre a r茅agi 脿 ce message
Bonjour,

Je suis dans l'Algarve et il y a tr猫s tr猫s peu de boulangerie fran莽aise, l'ensemble des fran莽ais est demandeur, mais cr茅er une boulangerie n'est vraiment pas simple, exemple pour alimenter les fours il faut une tr猫s grande puissance 茅lectrique, et l脿 莽a se gatte car c'est l'administratif qui ralentit et bloque tout.(A Quarteira un fran莽ais est bloqu茅 depuis 5 mois).
C'est vrai il y a une tr猫s grande qualit茅 de vie et beaucoup d'avantages au Portugal, mais surtout ne parlons pas d'administratif car le Portugal a encore de tr猫s grands progr猫s 脿 faire et pour une fois malgr茅 ce que l'on peut dire 莽a va beaucoup plus vite en France.
Votre r茅flexion sur le type de boulangerie qui existent au Portugal n'est pas du tout 脿 prendre en compte, quand le pain est mauvais on en mange pas ou peu, et celui du Portugal n'est pas du tout au top et cela vient en grande partie de la qualit茅 de la farine qui est tr猫s basique, n茅anmoins le rayon boulangerie des 3 magasins Apolonia de l'Algarve fait du tr猫s bon pain r茅alis茅 par un boulanger ind茅pendant fran莽ais qui livre ces magasins.
Autre exemple, regardez le succ猫s des boulangeries fran莽aise aux Etats Unis, non seulement les expats fran莽ais y sont clients mais 茅galement de plus en plus de clients am茅ricains, nous avons l'atout de notre fabuleuse culture gastronomique et il faut la faire conna卯tre.
Et esp茅rons que la baquette fran莽aise fera bient么t partie du patrimoine mondial de l'Unesco comme cela a 茅t茅 demand茅 par Macron.

Serge
2 membres ont r茅agi 脿 ce message
Bonsoir,
Mes remarques 茅taient simplement un constat et hors de question pour moi de d茅courager les bonnes volont茅s et les entrepreneurs. Simplement, lorsque l'on s'engage , on va investir de l'argent et du temps et je pense qu'il faut etre prudent.
Bonne soir茅e