La ya vulnerable industria agr铆cola sigue enfrent谩ndose a la escasez de mano de obra en todo el mundo. Los gobiernos se enfrentan al reto de conseguir que la poblaci贸n local se interese por la agricultura, por lo que recurren a la mano de obra extranjera, lo que supone todo un desaf铆o.
Varias naciones que dependen en gran medida de la agricultura est谩n enfrentando escasez de mano de obra, y la situaci贸n est谩 empeorando. Seg煤n el grupo R茅ussir, especializado en informaci贸n profesional sobre los sectores agr铆cola y alimentario, Estados Unidos, Brasil, los Pa铆ses Bajos, Alemania, Francia, Espa帽a y China son los principales exportadores de productos agr铆colas y alimentarios. El mercado de exportaci贸n de Estados Unidos solo vale 146 mil millones de d贸lares estadounidenses. Supera a los Pa铆ses Bajos (101 mil millones de d贸lares estadounidenses) y a Brasil (85 mil millones de d贸lares estadounidenses). Otros importantes exportadores en el sector agr铆cola incluyen a Indonesia, Canad谩, India, Italia, Australia y Argentina.
Sin embargo, existe una creciente preocupaci贸n debido a la falta de mano de obra para cosechar cultivos y criar rumiantes. De hecho, toda la industria se ve afectada por la escasez de mano de obra. En Francia, parte de la cosecha se sacrifica debido a la falta de personal. Actualmente, los agricultores no est谩n cultivando esp谩rragos, ya que requiere muchos recursos humanos, y optan por frutas y verduras menos intensivas en mano de obra. Pero la p茅rdida financiera es considerable, sin mencionar el desperdicio de alimentos y ambiental. Tambi茅n se est谩 sacrificando el cultivo de pepinillos por la misma raz贸n.
Estas regiones francesas, donde hay falta de empleo, no atraen a los locales ni a trabajadores extranjeros. Tambi茅n se enfrentan a una escasez de viviendas. Alemania se encuentra en una situaci贸n similar, dependiendo de 300,000 trabajadores agr铆colas estacionales para mantenerse a flote. Seg煤n datos del Parlamento Europeo, la mayor铆a de los trabajadores provienen de Europa Central y del Este, con Polonia y Rumania a la cabeza. Muchos de los 150,000 trabajadores agr铆colas extranjeros en Espa帽a son marroqu铆es.
驴Cu谩les son las oportunidades para los trabajadores expatriados?
Adem谩s de la escasez de mano de obra, desafortunadamente, el sector agr铆cola ha tenido una imagen negativa, especialmente entre los j贸venes durante mucho tiempo. Los diversos trabajos en el sector no son muy comprendidos. Los profesionales del sector quieren mostrar la realidad a trav茅s de diversas campa帽as de comunicaci贸n, que, en su opini贸n, son esenciales para restaurar la reputaci贸n del sector. Hablar con sinceridad tambi茅n significa reclutar profesionales extranjeros durante m谩s de una o dos temporadas.
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Visas de vacaciones y trabajo: la carta ganadora de Australia
Por ahora, Australia recurre a extranjeros para poner fin a la temporada. Hay escasez de trabajadores estacionales en la agricultura y en algunos otros sectores que han sido descuidados por los locales. El gobierno apunta a los titulares de visas de vacaciones y trabajo y los alienta a trabajar en granjas. Entre el 1 de noviembre de 2020 y el 30 de junio de 2022, Australia incluso proporcion贸 2,000 d贸lares en asistencia para la reubicaci贸n para apoyar a estos extranjeros que trabajan en el sector agr铆cola. Aunque esta asistencia ya no est谩 disponible, el pa铆s sigue siendo atractivo para miles de j贸venes ansiosos por descubrir una nueva profesi贸n. Para los titulares de visas de vacaciones y trabajo, no hay l铆mite en el n煤mero de horas que pueden trabajar. Esta flexibilidad significa que pueden ganar entre 5,000 y 7,000 d贸lares al mes (trabajando un m铆nimo de 50 horas al salario m铆nimo).
Escasez de mano de obra en la Uni贸n Europea (UE)
Existen varias regiones agr铆colas importantes en la Uni贸n Europea (UE), especialmente activas en Letonia, Lituania, Polonia, Rumania, Bulgaria, Grecia, algunas regiones de Francia, algunas regiones finlandesas, el sur de Italia, el sur de Espa帽a y Portugal. Rumania es el pa铆s europeo con la mayor proporci贸n de su poblaci贸n activa en la agricultura, empleando al 18.5% de ellos. En 2020, el sector agr铆cola, forestal y pesquero europeo emple贸 a 9.4 millones de personas o al 4.5% de la fuerza laboral total. La gran mayor铆a de ellos (4.2%) trabajan en la agricultura.
Todas estas oportunidades existen para los posibles expatriados. Seg煤n el Parlamento Europeo, la fuerza laboral agr铆cola seguir谩 disminuyendo en aproximadamente un 2% anual hasta 2030. La mano de obra extranjera "compensar谩 parcialmente" esta disminuci贸n.
Seg煤n un informe reciente del Royal Bank of Canada (RBC), el 40% de los agricultores canadienses se jubilar谩n para 2033. El sector agr铆cola canadiense necesitar谩 al menos 30,000 trabajadores inmigrantes extranjeros para reemplazarlos.
Programa piloto para atraer inmigrantes al sector agr铆cola
El Programa Piloto Agroalimentario del gobierno, lanzado en 2020, estaba destinado a responder a la escasez al alentar a los inmigrantes a trabajar en la agricultura. Inicialmente implementado hasta mayo de 2023, ahora se ha extendido hasta mayo de 2024. El Programa Piloto supuestamente permite a los trabajadores estacionales experimentados obtener la residencia permanente. Sin embargo, seg煤n los cr铆ticos, no se planific贸 bien, y les resultaba dif铆cil pensar en t茅rminos de estaciones porque una granja est谩 operativa durante todo el a帽o. El programa piloto se extendi贸 con algunas correcciones. El Programa Piloto se define ahora como "un camino hacia la residencia permanente para trabajadores no estacionales experimentados en ciertas industrias y profesiones".
Se espera que los trabajadores extranjeros salven las granjas canadienses
Canad谩 tambi茅n est谩 invirtiendo considerablemente para atraer a trabajadores agr铆colas extranjeros experimentados. Dado que las granjas est谩n cerrando, atraer a inmigrantes capaces de hacerse cargo de estas granjas o de establecer sus propias granjas significa garantizar la vitalidad de toda una regi贸n. Los expatriados ya han respondido tomando el control de las granjas o comenzando sus propios negocios, destacando la importancia de la colaboraci贸n con la comunidad local.
Por ejemplo, los inmigrantes plantean la cuesti贸n del acceso a聽la informaci贸n, el conocimiento del mercado local, el sistema de alquiler de maquinaria agr铆cola y la necesidad de asesoramiento para vender sus productos, dadas las particularidades del mercado local. Tambi茅n se帽alan que el precio de las tierras de cultivo est谩 aumentando (+20% en los 煤ltimos 5 a帽os), lo que dificulta que los nuevos profesionales se establezcan en la industria. Para encontrar tierras asequibles, es necesario ir a la provincia de Saskatchewan, donde el precio por metro cuadrado es el m谩s bajo del pa铆s. Los resultados de la encuesta est谩n alentando a las comunidades canadienses a seguir apoyando a los agricultores inmigrantes. Es una situaci贸n beneficiosa para todos.
La soluci贸n a largo plazo para la cr贸nica escasez de mano de obra en la agricultura puede ser combinar el enfoque canadiense con la necesidad de mejorar la imagen de la profesi贸n agr铆cola. En lugar de depender 煤nicamente de trabajadores estacionales que, por definici贸n, solo se quedan durante un corto per铆odo de tiempo, contratar extranjeros experimentados para hacerse cargo de las granjas asegura la continuidad del negocio a largo plazo y ayuda a revitalizar toda una regi贸n. Este enfoque va de la mano con una mejor informaci贸n sobre los trabajos agr铆colas para inmigrantes y locales por igual, comenzando en la escuela.
Asa毛l H盲zaq, editor web especializado en noticias pol铆ticas y socioecon贸micas, observa y descifra las tendencias de la econom铆a internacional. Con su experiencia como expatriada en Jap贸n, ofrece consejos y an谩lisis sobre la vida del expatriado: elecci贸n de visa, estudios, b煤squeda de empleo, vida laboral, aprendizaje del idioma, descubrimiento del pa铆s. Titular de un 惭谩蝉ter II en Derecho - Ciencia Pol铆tica, tambi茅n ha experimentado la vida como n贸mada digital.
